Detectar fraudes enológicos sin descorchar la botella

by Universidad del País Vasco

5 years ago
alcohol, fraude, enología, botella, vino

El Servicio Central de Análisis de Álava de la UPV/EHU diseña un aparato para extraer gas del espacio de cabeza de las botellas de vino

Salud apuesta por concienciar en prevención para evitar el desarrollo de enfermedades

by Murcia Salud

5 years ago
medio ambiente, ejercicio físico, alcohol, tabaco, sedentarismo, enfermedades, Día Mundial de la Salud

La celebración hoy del Día Mundial de la Salud pone el foco este año en la cobertura sanitaria universal

New method to reduce alcohol volume and content in wine

by Fundació Bosch i Gimpera

5 years ago
alcohol, wine, sugars, climate change

Climate change is leading to more dry and hot summers, a phenomenon that favours an early ripening of grapes and higher concentrations of sugars. This increment of sugars results in wines with a highe...

El daño cerebral inducido por el alcohol no cesa al dejar de beber

by Agencia Sinc

5 years ago
neurología, biomarcadores, alcoholismo, alcohol, daño cerebral

El alcoholismo está en el origen de más de 200 enfermedades. Ahora, un estudio con participación española revela que los daños ocasionados en el cerebro por esta sustancia siguen progresando dura...

Beber un poco de alcohol no reduce la mortalidad

by Universidad Autónoma de Madrid

5 years ago
mortalidad, alcohol, consumo

A diferencia de estudios previos, una nueva investigación realizada con métodos más rigurosos, y liderada desde la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), concluye que el consumo moderado de alcohol...

Beber y fumar aumentan el riesgo de padecer cáncer de esófago

by Agencia Sinc

5 years ago
células, esófago, tumores, alcohol, tabaco, cáncer

Investigadores japoneses han confirmado que las células esofágicas sufren mutaciones tumorales a medida que envejecemos. El estudio también demuestra que el consumo de alcohol y tabaco aumenta esta...

Patentan un suplemento nutricional capaz de reparar el daño en el DNA provocado por el exceso de consumo de alcohol

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

5 years ago
adn, adolescentes, alcohol, selenio, suplemento nutricional

Un grupo de investigadoras de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla ha publicado a través de la Oficina Española de Patentes y Marcas una invención relacionada con el uso del selenit...

Determinan cuáles son los predictores significativos de la reincidencia en conductores

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

5 years ago
predictores, alcohol, conducción, reincidencia

Un estudio realizado en la Universidad de Granada señala que los mejores predictores son mostrar un consumo de alcohol alto, un estilo de conducción incauto, la infraestimación del riesgo en activi...

La investigación en cáncer de faringe y laringe avanza hacia la disminución de los tratamientos más mutilantes

by Hospital Universitari de Bellvitge

8 years ago
cáncer, faringe, laringe, cirugía, tabaquismo, alcohol

Los cánceres de faringe y laringe son los que están más claramente relacionados con el tabaquismo (hábito que aumenta hasta siete veces el riesgo de padecerlos) y con el consumo excesivo de alcoho...

Nalmefene, the drug used for the treatment of alcoholism, shows to be effective also under the effects of cocaine

by UPF - Universitat Pompeu Fabra

8 years ago
alcohol, Selincro®, cocaine, nalmefene

A study recently published in the British Journal of Pharmacology involving Rafael Maldonado, professor of Pharmacology at Pompeu Fabra University, shows that nalmefene reduces the craving for alcohol...

Una copa de vino al día, ¿mejora realmente la calidad de vida de las personas mayores?

by Universidad Autónoma de Madrid

8 years ago
alcohol, calidad de vida

En un estudio, investigadores de la UAM, el CIBERESP y el Instituto de Salud “Carlos III” han constatado que la asociación observada al inicio entre el consumo de alcohol y mejora de la calidad d...

Un estudio muestra que el ‘Bullying’ aumenta la probabilidad del consumo de alcohol en la edad adulta

by Universitat de València

8 years ago
bullying, adicción, alcohol

Un estudio en el que participa la Universitat de València muestra que el ‘Bullying’ aumenta la probabilidad del consumo de alcohol en la edad adulta. Estos resultados indican la importancia que t...