Confirman la capacidad regenerativa del zinc en células intestinales humanas

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

2 years ago
antioxidante, Zinc, cultivo celular, estres térmico, intestino

Un equipo de investigación del Centro Superior de Investigaciones Científicas de la Estación Experimental del Zaidín ha confirmado en laboratorio con cultivos celulares de intestino que una dieta ...

El consumo de cuatro huevos a la semana es saludable para el corazón, según una investigación internacional

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

4 years ago
antimicrobiana, antioxidante, huevos, corazón

Una investigación internacional, en la que participa el CIBEROBN, ha concluido que el consumo de cuatro huevos a la semana es saludable para el corazón. El estudio, publicado en la revista ‘Europe...

Incorporan por primera vez dos nuevas microalgas como ingredientes de panes y galletas saladas

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

4 years ago
pan, galletas saladas, microalgas, harina, biomasa, microorganismos marinos, potencial nutritivo, antioxidante

Investigadores de la Universidad de Almería junto con expertos de la Universidad de Lleida y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han sustituido un porcentaje de harin...

Proyecto para el estudio de carbohidratos con propiedades funcionales

by Natac Group

4 years ago
carbohidratos, dietética, antioxidante

NATAC llevó a cabo un nuevo proyecto para el estudio de carbohidratos con propiedades funcionales, poniendo especial atención en la fibra dietética y antioxidante, para el posible desarrollo de nue...

Evaluan la posible correlación entre la dieta inflamatoria y la dieta antioxidante con el riesgo de sufrir cáncer colorectal y de mama

by Biodonostia

5 years ago
cáncer colorectal, cáncer de mama, antioxidante, dieta inflamatoria

Recientemente ha sido publicado el estudio “Dietary inflammatory index, dietary non-enzymatic antioxidant capacity and colorectal and breast cancer risk (MCC-Spain study)” en el que se ha evaluado...

Comer los alimentos típicos de la dieta mediterránea mejora la función del colesterol bueno en personas con alto riesgo cardiovascular

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

5 years ago
patrón dietético, colesterol, antioxidante, enfermedades del corazón, dieta mediterránea, riesgo cardiovascular, lipoproteínas

Investigadores de la Universidad de Málaga han demostrado que tomar mayor cantidad a la recomendada hasta ahora de productos de este patrón dietético beneficia la actividad biológica de las grasas...

Científicos del CSIC logran aumentar la capacidad neuroprotectora del té verde

by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

5 years ago
CSIC, neuroprotector, té verde, antioxidante

Melatonina: una hormona, muchas funciones

by Labo'Life

5 years ago
antiinflamatoria, antioxidante, Melatonina, hormona

Conocemos que la melatonina es una hormona muy importante relacionada con los ciclos circadianos que influyen en nuestra vida, como el ritmo de sueño/vigilia. Sin embargo, cada vez son más los estud...

Detallan el valor nutricional y antioxidante de una medusa gigante del Mediterráneo

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

5 years ago
capacidad fotoprotectora, cosmética, valor nutricional, antioxidante, medusa gigante, Mediterráneo

Investigadores del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (CSIC) y de la Universidad de Cádiz han caracterizado las propiedades beneficiosas de una medusa que reapareció hace pocos años en las...

Demuestran que los alimentos ricos en vitamina E alargan y mejoran la calidad de vida

by Universidad de Córdoba

5 years ago
vitamina e, alimentos, nutrición, enfermedades cardiovaculares, antioxidante

El grupo de investigación Nutrigenómica y Síndrome Metabólico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y del CIBER OBN ha demostrado que el consumo de Vitamina E...

Investigadores de la UCA desarrollan un nuevo método de extracción para analizar compuestos de interés biológico en moras

by Universidad de Cádiz

5 years ago
compuestos, moras, nutrición, antioxidante, fruta, antinflamatorio, anticancerígeno

Este trabajo ha sido publicado en ‘Food Chemistry’ y, según Scopus, es la segunda publicación de la Universidad de Cádiz más citada en 2017 y la primera con mayor impacto de la cita normalizad...

Comprueban los beneficios de la melatonina frente al ictus

by DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

7 years ago
antioxidante, cerebro, oxígeno, melatonina, ictus, hormona neuronal

Investigadores de los departamentos de Biología Experimental y de Psicología de la Universidad de Jaén han confirmado el poder antioxidante y reparador de una hormona neuronal en los daños provoca...