Investigadores del grupo del CIBEROBN que lidera Luis A. Moreno en la Universidad de Zaragoza están llevando a cabo un nuevo proyecto que quiere aprovechar el uso generalizado de videojuegos, pantall...
Read more2.660 alumnos y alumnas de 39 colegios de la ciudad de Barcelona han participado en el estudio
Read moreUn equipo de investigadores encabezado por Pilar Muñiz Rodríguez trabajará en los próximos años en la obtención de extractos de melanoidinas, con características antioxidantes, antihipertensiva...
Read moreEn plena guerra contra el azúcar, investigadores españoles han examinado los principales grupos de alimentos que contribuyen a su consumo, como refrescos, yogures, chocolates, helados, cereales y me...
Read moreEl estudio estima que en el año 2016 había en el Estado unos 24 millones de personas adultas con exceso de peso, un 70% de los hombres y el 50% de las mujeres de más de 16 años
Read moreEl gigante de los refrescos ha influido en las políticas de salud chinas durante dos décadas, según analiza un estudio de una investigadora estadounidense. A través de un entramado de redes instit...
Read moreInvestigadores del IDIBAPS y del CIBERDEM han publicado un estudio en la revista PNAS en el que demuestran uno de los mecanismos por los que la obesidad modula el metabolismo de la glucosa y de los l
Read moreEl tejido graso o adiposo, aunque popularmente se le conoce como un almacén de grasa corporal, en realidad es un tejido activo con múltiples funciones que también se ve implicado en procesos inflam...
Read moreInvestigadores de la Universidad Flinders de Australia han encontrado que la eliminación del gen RCAN1 en ratones impide que ganen peso tras una dieta rica en grasas, descubrimiento que plantea nuev...
Read moreLa ingesta de una dieta obesogénica durante la lactancia predetermina obesidad y alteraciones metabólicas en la descendencia, incluso más que la obesidad materna por sí misma. Este es el principal...
Read moreLa obesidad ha demostrado ser un riesgo tanto para desarrollar el cáncer de mama como durante su tratamiento. Es por ello que las dietas hipercalóricas y ricas en grasas saturadas están desaconseja...
Read moreInvestigadores del CIBEROBN junto a expertos de la Universidad CEU Cardenal Herrera, la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad de Valencia y el Hospital General de Valencia, han estudia...
Read more