Acreditan los beneficios del kéfir de cabra para la salud

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba aplica, por primera vez, la técnica de identificación de proteínas de forma masiva a este producto y prueba la acción de los compuestos sa...

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Internalización celular de péptidos dirigida por complejos de paladio

by Center for Research in Biological Chemistry and Molecular Materials

Investigadores del CiQUS han publicado en la revista JACS un artículo que describe el diseño y preparación de peptidos que se unen al ADN de forma selectiva y reversible, en función de la presenci...

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Desarrollan tratamientos naturales antihipertensivos a partir de descartes de pescados como la sardina o el jurel

by Universidad de Granada

Investigadores de la Universidad de Granada obtienen péptidos antihipertensivos de bajo coste a partir de la fracción proteica de cinco especies de pescado de descarte en la costa norte del mar de A...

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