Un estudio asocia los refrescos con un mayor riesgo de mortalidad prematura

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Un estudio europeo del que es coautora la investigadora del CIBEROBN, Dora Romaguera, y en el que han colaborado medio centenar de científicos, muestra una asociación entre el consumo habitual de re...

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Los cambios en la política agrícola claves para la supervivencia del campo

by Universidad Politécnica de Madrid

Conseguir que los jóvenes se sientan atraídos por la agricultura como medio de vida es uno de los grandes retos a los que se enfrenta el mundo rural en la actualidad. El proyecto europeo SURE-Farm, ...

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Un proyecto europeo liderado por el IRTA pretende valorizar la leche de dromedaria y sus derivados

by IRTA

El objetivo principal del proyecto CAMELMILK es la producción de leche de dromedaria, así como de derivados lácteos innovadores y de alta calidad nutricional.

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Nanoanticuerpos para impedir infecciones intestinales por E. coli enterohemorrágica

by Centro Nacional de Biotecnología (CNB)

La bacteria E. coli enterohemorrágica (EHEC) se encuentra a menudo presente en el intestino del ganado bovino sin causar síntomas, pero desde estos animales puede llegar a contaminar alimentos (p.ej...

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The Power of Grape Seeds

by Lanzaloe SL

Inside the grapes, in those small and discreet seeds that we all remove so as not to eat them, and which are treated as residues in the processes of making wine and other beverages, hide very valuable...

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La diversidad de hongos del suelo, asociada con la fertilidad y el mejor desarrollo de los cultivos intensivos

by DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores almerienses han demostrado la incidencia positiva de la comunidad fúngica en el crecimiento de los cultivos de invernadero, ya que mantiene el rendimiento de la tierra

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Grape seed oil for wrinkles

by Lanzaloe SL

The appearance of wrinkles represents the most obvious sign that we are aging. It happens to all human beings at some point, but for many, the longer we can avoid them, the better.

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Análogos cárnicos o carne cultivada a debate en el próximo Fórum Cárnico

by IRTA

Bajo el lema “To meat or not to meat” se abordarán los casos de éxito, los retos y las oportunidades de las alternativas a la carne tradicional

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El CERTA pone en marcha una innovadora planta de demostración para envasar alimentos líquidos

by Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

El Centro de Investigación en Tecnología de los Alimentos (CERTA-UAB) ha puesto en marcha la primera planta piloto y de demostración para envasar alimentos líquidos con el tratamiento de homogenei...

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Nueva técnica para el tratamiento de aguas residuales derivadas de biomasa

by Universidad Autónoma de Madrid

Científicos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han evaluado por primera vez el tratamiento y la valorización de aguas residuales procedentes de la industria cervecera mediante un proceso de...

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Proponen un adelanto de la siembra para obtener mejores cosechas en los cultivos de secano

by Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Científicos cordobeses han hallado que la agricultura de secano obtiene rendimientos más altos con un adelanto de la plantación. El progresivo efecto del cambio climático, según los expertos, hac...

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World Water Quality Alliance launched to tackle global water crisis

by European Commission - Joint Research Centre

The UN Environment Programme (UNEP) and the Joint Research Centre (JRC) of the European Commission launched the World Water Quality Alliance (WWQA) in Ispra, Italy.

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