Los nuevos formatos como, por ejemplo, las aplicaciones móviles (App) cada vez están más presentes en la sociedad y es que su versatilidad las hace efectivas para prácticamente cualquier uso. Cuan...
Read moreEn el marco del proyecto UHPH4FOOD, en el que participan el Centro Especial de Investigación Planta de Tecnología de los Alimentos de la UAB y la empresa Ypsicon, se ha desarrollado y validado una n...
Read moreEl estudio, que tiene una duración de tres años, aspira a desarrollar una metodología que, a partir de medidas espacio-temporales del estado del acuífero (fundamentalmente, alturas piezométricas ...
Read moreOne of the key issues on the agenda was the future contribution of ISGlobal to European activities focused on tackling antimicrobial resistance. Other topics, including the European Reference Networks...
Read moreCon el objetivo de evitar fraudes en la industria alimentaria en Europa, el proyecto FOODINTEGRITY busca establecer lazos de unión entre todos los participantes de la industria alimentaria; empresas,...
Read moreUn equipo español, liderado desde la Fundación Jiménez Díaz, ha demostrado la presencia de alérgenos alimentarios procedentes de la dieta materna en el líquido amniótico de los fetos en gestaci...
Read moreSi un técnico encontrase en un aljibe una nota dejada por una ameba, escrita por ésta horas antes de su muerte, descubriría que el resultado que percibe de su trabajo podría discrepar del real. De...
Read moreEl Servicio de Urgencias Pediátricas del Hospital de Cruces e investigadores del Grupo de Investigación y Nuevas Estrategias de Mejora en la Atención al Niño y al Adolescente en Urgencias de BioCr...
Read moreLos aceites esenciales son sustancias naturales con un marcado carácter antifúngico extraídas de diferentes partes de las plantas. Sin embargo, su volatilidad y baja solubilidad en agua dificultan ...
Read moreEl grupo de investigación “Producción Vegetal y Calidad Agroalimentaria” de la Universidad Católica de Ávila (UCAV) en colaboración con Juan Carlos Rico (Ayuntamiento de El Oso) ha identifica...
Read moreEl 8% de la población adulta y el 12% de los niños españoles podrían superar la cantidad semanal tolerable de metilmercurio por consumo de pez espada y atún; y España supera el promedio de expos...
Read moreUn estudio realizado por un grupo de las universidades de Burgos, Valladolid, Galati (Rumanía) e ITACYL ha analizado la presencia de ‘Staphylococcus aureus’ resistente a la meticilina en la caden...
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