El Instituto de Salud Carlos III acoge este lunes la III Jornada La Alimentación Saludable en el Lugar de Trabajo, organizada por la Escuela Nacional de Medicina del Trabajo del ISCIII con el objetiv...
Read moreEl objetivo es permitir a las madres una elección informada de cómo alimentar a sus recién nacidos, promover el desarrollo del vínculo con su hijo y apoyar la lactancia materna.
Read moreEl catedrático de la Universidad de Granada Ángel Gil coordina un estudio que revisa la literatura científica mundial sobre el papel de los lácteos en la salud y en la prevención de enfermedades ...
Read moreInvestigadores de la Universidad Católica de Valencia (UCV) han descubierto en un reciente estudio que añadir especias a los aceites vegetales disminuye la producción de sustancias perjudiciales...
Read moreUn estudio multicéntrico realizado en 16 hospitales del Estado ha evaluado la eficacia a largo plazo de los sistemas de soporte respiratorio en pacientes con síndrome de hipoventilación por obes...
Read moreTengo tendencia al sobrepeso y, desde hace unos años, mis cifras de glucosa en sangre me colocan al borde de la diabetes. Me gusta la comida y mis compromisos sociales la incluyen a menudo.
Read moreUn estudio colaborativo con participación del CIBER (CIBEROBN, CIBERER y CIBERSAM) ha demostrado con un ensayo clínico que la epigalocatequina galoto 3 (una sustancia activa presente en el té ve...
Read moreThe researchers emphasize the potential role of this orexin in the global understanding of eating disorders and associated cognitive processes .
Read moreLa Ocratoxina A se encuentra en alimentos comunes de la dieta humana y animal, sobre todo en los cereales, la uva y sus derivados
Read moreEl Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) participa en el estudio SPECIMEn, cuyo su objetivo es proporcionar datos de la presencia de diferentes familias de plaguicidas en la población europea
Read moreCooking vegetables in the sofrito (sauté) with extra virgin olive oil favours the absorption and release of bioactive compounds of its traditional ingredients.
Read moreHoy se celebra el día internacional de esta enfermedad, conocida también como hígado graso no alcohólico, que afecta al 25% de la población mundial, y está fuertemente relacionada con la obesida...
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