Los investigadores advierten de que los extractos de arándano disponibles en el mercado son muy heterogéneos en cuanto a composición, y no todas las fracciones polifenólicas contenidas en los mism...
Read moreEl resveratrol y la quercetina, moléculas presentes de forma natural en numerosos alimentos y bebidas de origen vegetal han demostrado, entre otros efectos beneficiosos para la salud, cierta capacida...
Read moreEl objetivo de este estudio, publicado en la revista Food Chemistry, era comprobar qué técnica culinaria mejora la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en las hortalizas in...
Read moreInvestigadores del CIBER-BBN del Instituto de Salud Carlos III participan en el proyecto DRIVE, que recibirá 8,9 millones de financiación europea
Read moreHabitar en altitudes superiores a los 456 metros disminuye un 13% la posibilidad de padecer estas patologías frente a las personas que habitan a una altitud de 124 metros o menos
Read moreThese results make it possible to discover metabolic disorders that can lead to a better understanding of the health risks for these girls in the long term because the risks are revealed at a very ear...
Read moreInvestigadores del CSIC, la UAM y el Instituto de Investigaciones Biomédicas Alberto Sols han demostrado la acción protectora de una enzima frente a la esteatosis, obesidad y resistencia a la insuli...
Read moreInvestigadores de la Universidad de Granada han comprobado que la protección del huevo ante la bacteria mejora conforme aumenta la cantidad de proteínas de la cutícula, la envoltura orgánica que r...
Read moreEn el artículo publicado en Plos Biology, estos científicos han desglosado el mecanismo molecular por el cual el LPA está regulando las sinapsis inhibitorias y excitatorias sobre las neuronas, dos ...
Read moreThese results will help to understand the mechanisms involved in the regulation of glucose production in the liver and demonstrate that alterations in the production of alpha-MSH in the hypothalamic P...
Read moreDesarrollado por investigadores del Departamento de Química y del Instituto de Biotecnología y Biomedicina, Celifast ha ganado el concurso Valortec de ACCIÓ en la categoría de creación de empresa...
Read moreOWL y Galmed colaborarán a lo largo del estudio de Fase IIb de Aramchol para el desarrollo de un test no invasivo que incluirá una serie de biomarcadores metabolómicos únicos que predecirán poten...
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