Las leguminosas es la tercera familia más prolÃfera de las plantas con flores que existen en el mundo y una parte muy importante de ellas interaccionan simbióticamente con las bacterias fijando el ...
Read more​Investigadores del área de ‘TecnologÃa, Postcosecha e Industria Agroalimentaria’ del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), Centro Alameda del Obispo, en Córdob...
Read moreEl estudio, publicado recientemente en la revista Translational Research, da un paso adelante en derribar los mitos sobre el normo peso como indicador de salud. Hasta ahora se habÃa probado, también...
Read moreLos investigadores han determinado que la obesidad se trata de un exceso de peso corporal (incluyendo mucha grasa, pero también mucho musculo) para una altura dada, y no solo exceso de grasa corporal...
Read moreUn equipo internacional coordinado por cientÃficos de la Universidad de Córdoba encuentra nuevas propiedades beneficiosas de esta fuente de grasa, en ratones
Read moreEn personas con un alto riesgo cardiovascular, el consumo excesivo de carne roja y carne roja procesada se asocia a tener un 27% y un 37% respectivamente de riesgo más alto de sufrir sÃndrome metabÃ...
Read moreLa tesis doctoral de Heriberto Castro investiga la programación metabólica asociada al exceso de grasa corporal tanto en etapas perinatales como en etapas tempranas
Read moreThis change of name happens due to an expansion of the objectives of the company, specialized in the development, production and commercialization of high added value ingredients from plant stem cells...
Read moreElena Gascón, nueva presidenta del Colegio Oficial de Dietistas Nutricionistas de Navarra, aboga por la entrada de estos profesionales en la sanidad.
Read moreInvestigadores de la UEx han desarrollado microcápsulas de ácidos grasos omega-3 para enriquecer los productos cárnicos y mejorar su perfil lipÃdico
Read moreThe conference will open with a lecture by the researcher of the Institute Pere Virgili Health Research (IISPV) Sonia Fernandez-veleda, who will speak on the relationship between adipose tissue and im...
Read moreUn estudio de investigadores del grupo de Nutrigenómica del IMIBIC, del Hospital Universitario Reina SofÃa, y la Universidad de Córdoba, respalda el uso de nuevas terapias especÃficas y personaliz...
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