Inveready ha invertido 500.000 euros en la biotecnológica Agrasys, con sede en el Parc Científic de Barcelona, a través de su fondo Inveready Invierte Biotech II. Con esta aportación el grupo de inversión de capital riesgo entra en el accionariado de la compañía, del que también forma parte la sociedad gestora Uninvest, que se incorporó en 2008 y que en esta ocasión ha ratificado su apoyo -a través de su fondo I+D Unifondo- acudiendo conjuntamente con los socios promotores a la ampliación de capital.

"La inversión en Agrasys representa una oportunidad en el sector de la alimentación funcional con Tritordeum, un producto que compite en un nicho de mercado premium y que tiene claras ventajas competitivas por su bajo contenido en proteínas indigestibles del gluten y su alto contenido en luteína", comenta Sara Secall, directora de Inversiones de Inveready.

La entrada de los fondos aportados permitirá a Agrasys, además de ampliar el capital humano de la compañía, acelerar el crecimiento en el Estado español e Italia y consolidar la estrategia de expansión internacional de su principal producto: Tritordeum, el primer cereal creado por el hombre para el consumo humano y que ya ha logrado hacerse un hueco notable en el sector alimentario.

Actualmente Agrasys centra su actividad en este proyecto –que fue lanzado al mercado hace apenas un año y medio y que ya le aporta el 95% de los ingresos– aunque también tiene otras investigaciones en marcha de mejora vegetal para biomasa y forraje.

"El Tritordeum ha conseguido una buena aceptación entre los consumidores por sus fantásticas propiedades pero también gracias al entusiasmo del equipo y al apoyo de empresas españolas que han apostado por un producto cerealista tan innovador. Ahora, esta nueva inversión nos da impulso para consolidarlo en el mercado y poder seguir creciendo en otros países de dentro y fuera de Europa", señala Pilar Barceló, directora general y socia fundadora de Agrasys.

Tritordeum, una combinación natural de trigo duro y cebada silvestre con propiedades beneficiosas para la salud –desarrollado en colaboración con investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)– ha sabido convencer al público en tan sólo un año y medio. Tras su lanzamiento, más de 400 puntos de venta –desde panaderías artesanas a grandes superficies del Estado español e Italia– han incorporado a su oferta una amplia variedad de productos alimenticios (pan, bollería, pasta, cerveza, etc.) con la harina de este nuevo cereal natural. Asimismo, a lo largo de 2014 fabricantes nacionales han apostado por la elaboración de productos de panadería y bollería congelados.

Para la campaña 2014/2015 se están cultivando un total de 1300 hectáreas en el Estado español e Italia a través de sistemas de producción convencional y ecológica de la mano de diferentes empresas productoras. Actualmente, son ya cinco las harineras españolas que comercializan este cereal y existen molturadoras extranjeras que han mostrado interés. Todo un hito para un cereal novel.

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