Diseñan un método que detecta sustancias producidas por hongos en aceites vegetales para mejorar la seguridad alimentaria

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Almería han validado un procedimiento rápido, sencillo y con bajo coste destinado a análisis rutinarios en seguridad alimentaria. La investigación es la primera...

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Media con aceite de oliva y tomate contra el cáncer colorrectal

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores del grupo Química de biomoléculas y procesos alimentarios de la Universidad de Almería han confirmado, en líneas celulares in vitro, que los extractos de tomate tienen actividad fre...

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Una emulsión de aceite de oliva y micobacterias mejora el tratamiento de cáncer de vejiga

por Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Investigadores de la UAB y del Instituto de Bioingeniería de Catalunya (IBEC) han descubierto una manera efectiva de administrar la micobacteria M. brumae para el tratamiento del cáncer de vejiga. E...

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