La exposición prolongada a microplásticos en la dieta induce estrés oxidativo en la dorada

por Instituto Español de Oceanografía

El estudio aporta nuevos conocimientos sobre las consecuencias fisiológicas de la ingesta de contaminantes plásticos en una especie de elevado valor comercial

Leer más

La crioconservación, eficaz para conservar plantas genéticamente estables

por Universidad Politécnica de Madrid

Un trabajo desarrollado por investigadores de la ETSIAAB de la UPM pone de manifiesto la eficacia de las técnicas de crioconservación para conservar especies vegetales, evaluando la estabilidad de s...

Leer más

Joan Roca: 'Los cocineros somos conscientes de que tenemos una responsabilidad'

por GENESIS Biomed

El reputado chef Joan Roca, cocinero del mundialmente famoso El Celler de Can Roca, es embajador del proyecto LiverScreen, cuyo objetivo es reducir la mortalidad por enfermedades hepáticas a través ...

Leer más

Del miedo al COVID a la preocupación por la alimentación: ¿qué buscaban en internet y redes sociales los consumidores durante el confinamiento?

por Universidad Politécnica de Madrid

¿Qué videos mira la gente sobre COVID19? ¿Qué buscan en Internet? ¿Y qué comparten en Twitter? ¿De qué fuente se fían? Investigadoras de la UPM y el IATA CSIC han desarrollado un trabajo que ...

Leer más

Los científicos del CSIC explican el impacto del confinamiento por Covid-19 en la vivienda y la alimentación

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Los expertos abordarán cómo la pandemia ha cambiado el entorno doméstico y los hábitos alimentarios, y qué medidas pueden tomarse para enfrentarse a futuras oleadas

Leer más

Identifican las variedades mejoradas de trigo más resistentes al calor

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un estudio internacional en el que participa la Universidad de Córdoba analiza 54 líneas de trigo generadas por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y mejoradas genétic...

Leer más

La mala calidad de la dieta influye más en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que la obesidad

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

La calidad de la dieta y la microbiota intestinal ligada a un patrón dietético saludable son más determinantes en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (DM2) que la obesidad. Así lo demuestra u...

Leer más

El ejercicio físico se debe retomar de forma progresiva

por Universidad de Extremadura

Es la recomendación del profesor de la UEx José Martín Gamonales Puerto para evitar las lesiones y recuperar el tono físico

Leer más

Un estudio liderado por la Universidad Politécnica de Madrid en colaboración con el INIA cuantifica la contribución de la alimentación a las emisiones contaminantes de nitrógeno reactivo en diez de las principales ciudades Europeas, entre ellas Madrid

por Universidad Politécnica de Madrid

Las grandes ciudades y capitales son una seña de identidad de Europa y, en muchas ocasiones, vivir en una de ellas se asocia con un mayor poder adquisitivo y mejores servicios. No obstante, el crecim...

Leer más

¿Está cambiando COVID-19 la forma en la que cocinamos y comemos?

por Universidad Politécnica de Madrid

La Universidad Politécnica de Madrid y el centro tecnológico AZTI, en colaboración con la Universidad de Amberes en Bélgica, están lanzando un estudio internacional a gran escala sobre los cambio...

Leer más

La gaviota patiamarilla adapta su ciclo de vida anual a las actividades humanas para alimentarse

por Universitat de Barcelona

La gaviota patiamarilla tiene una alta capacidad para adaptarse a las actividades humanas y aprovecharlas como fuente de recursos alimenticios durante todo el año. Así se desprende de un artículo c...

Leer más

Seguir una alimentación y un estilo de vida saludables disminuye el riesgo de cáncer colorrectal en personas mayores

por Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

Los resultados del estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) sugieren que las últimas recomendaciones de la organización internacional "World Cancer Research Fund / American Institute f...

Leer más
Subscribirse al Directorio
Escribir un Artículo

Últimas Noticias

Tuneable reverse photochromes in the sol...

A new technique allows the design of solid materia...

La Unidad de Chequeos de la Clínica sup...

El estudio realizado sobre una muestra significati...

Destacadas

Entrevista con Dámaso Molero, director ...

by 3P Biopharmaceuticals

Dámaso Molero:" Creo que en Latinoamérica habrá negocio en el d...

Investigadores del CSIC explican los efe...

by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

El último libro de la colección ‘¿Qué sabemos de?’ analiza có...

Diapositiva de Fotos