Las meriendas de los niños son de baja calidad nutricional

por Universidad de Zaragoza

El 44% se compone de un único alimento y no alcanza el 10% de aporte calórico diario recomendado por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) El 84% de los niño...

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Nuevas pistas sobre el hielo mejorarán la criopreservación

por Universidad Complutense de Madrid

Para conservar sustancias biológicas como órganos o espermatozoides a bajas temperaturas los expertos se ayudan de la fuerza de la presión, que dificulta que estos alimentos se congelen –lo que l...

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Gastar más en comida se asocia a una dieta más saludable y a un mejor peso

por IMIM - Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques

Este trabajo es importante para sensibilizar a los responsables de Salud Pública ya que subraya la necesidad de hacer políticas y acciones que promuevan dietas saludables accesibles a todos los nive...

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