Los ganadores competirán ahora en la fase internacional y podrán optar a un premio de un millón de dólares para desarrollar su idea
Leer másEn Valtria volvemos a participar en la campaña de recogida de alimentos, esta vez por Navidad. Tras el gran éxito de #OperaciónKiloCovid19, en la que se ayudó a muchas familias afectadas directame...
Leer másUna investigación de la UEx, en colaboración con la Universidad Federal de Paraiba (Brasil), ha estudiado las características de determinados productos alimentarios para obtener versiones "saludabl...
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Leer másLa combinación de dos técnicas permite analizar en profundidad la composición del polvo de insecto que se comercializa y que cada vez se utiliza más como ingrediente alimentario
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Leer másEl trabajo del grupo de investigación TecnATox confirma que las personas que consumen más alimentos en lata tienen los niveles más elevados de bisfenol A, pero ha comprobado también que evitar la ...
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