Los antioxidantes, claves en la lucha contra la degeneración retiniana

por BMF Barcelona Macula Foundation: Research for Vision

La buena alimentación es fundamental en la prevención de muchas patologías, y las oculares no se alejan de esta premisa. En el caso de enfermedades oculares como la degeneración macular asociada a...

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Los antioxidantes mitocondriales, beneficiosos para mejorar las alteraciones metabólicas en casos de obesidad

por Universidad Complutense de Madrid

Los antioxidantes mitocondriales cuentan con un efecto beneficioso sobre las alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad tales como el aumento de peso y la resistencia a la insulina; y pueden te...

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Relacionan compuestos antioxidantes de las bayas con la reducción de azúcar sanguínea en ensayos ‘in vitro’

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Jaén y el Centro de Química da Madeira de Portugal han determinado que la composición química de estas frutas del bosque contribuyen a minimizar los efectos de ...

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Investigadores de la UCA aplican un biosensor para medir los índices de antioxidantes en cervezas y vinos

por Universidad de Cádiz

Han desarrollado un nuevo método para estudiar el contenido de polifenoles en estas bebidas. El dispositivo mide estos compuestos de forma más selectiva, económica y rápida que las estrategias act...

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Aplican un biosensor para medir los índices de antioxidantes en cervezas y vinos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de la Universidad de Cádiz ha desarrollado un nuevo método para estudiar el contenido de polifenoles en estas bebidas. El dispositivo mide estos compuestos de forma más selectiva, económ...

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En pimientos y otras hortalizas

por Universitat Politècnica de València

Un estudio del COMAV-UPV demuestra que el cultivo ecológico favorece la acumulación de vitamina C y otros antioxidantes

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Cáncer de Páncreas: la reducción de antioxidantes en las células tumorales podría ser clave en su curación

por Clínica Universidad de Navarra

El equipo vio que cuando NRF2 no está presente, la maquinaria celular que traduce los mensajes de los genes en proteínas -síntesis de proteínas- es muy sensible a las fluctuaciones en el equilibri...

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Encuentran nuevas evidencias a favor del papel de la oxidación en el envejecimiento

por INCLIVA

Los investigadores han utilizado una aproximación genética para aumentar los niveles de NADPH. En concreto, han generado ratones transgénicos con expresión aumentada en todo su organismo de una de...

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Un incremento global de las defensas antioxidantes del organismo podría retrasar el envejecimiento y las enfermedades asociadas a la edad

por CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

El trabajo, que se publica hoy en la revista ‘Nature Communications’, ofrece una nueva visión sobre el papel de los antioxidantes en la salud y la longevidad. Por primera vez consiguen aumentar d...

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Las propiedades antioxidantes de los líquenes pueden tener aplicaciones farmacológicas

por Universidad Complutense de Madrid

Desde hace décadas se conoce la capacidad antioxidante de los líquenes, aunque apenas se ha investigado desde el punto de vista farmacológico. Investigadores de la facultad ...

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Prueban la inusual eficacia del principal antioxidante de las células, clave en enfermedades neurodegenerativas y cáncer

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

La importancia del descubrimiento se traduce no sólo en la presencia en la portada de la revista científica número uno del estudio de los antioxidantes. También, la Sociedad Española de Bioquími...

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Lechugas ricas en carotenos o vitamina C

por Universidad de Navarra

Según han demostrado, la combinación de ambos factores puede favorecer la acumulación de los componentes antioxidantes naturales de las lechugas. Para ello, los científicos han utilizado compuesto...

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