La atención a la nutrición, fundamental en la evolución de los pacientes de ELA

por Hospital Universitari de Bellvitge

La Dra. Mónica Povedano, coordinadora de la UFM, subraya que la ELA conlleva siempre un riesgo de malnutrición por el hipermetabolismo que aparece desde el inicio de la enfermedad. “Por este motiv...

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Pablo Pérez Martínez obtiene el I Premio a la Investigación Fundación Jesús Serra por su trayectoria en nutrición

por Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC)

El galardón reconoce a su labor como investigador clínico, centrada en el estudio de los efectos beneficiosos del estilo de vida en la prevención de la diabetes, enfermedades cardiovasculares o el ...

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Emilio Ortega Martínez de Victoria: 'Seguiremos haciendo aportaciones al conocimiento de la relación entre obesidad, enfermedad cardiovascular y sistema nervioso central'

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

El impacto y funcionalidad cardiovascular de los patrones alimentarios, los alimentos y los nutrientes, o el papel de la alimentación sobre el deterioro cognitivo y la progresión a demencia son algu...

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La carne halal, una alternativa nutricional en auge con potenciales efectos saludables sobre la salud

por Universidad de Extremadura

Evaluar el posible efecto saludable del consumo de carne halal es el reto fundamental del proyecto coordinado por el grupo de Neuroimnunofisiología y Crononutrición de la UEx en colaboración con la...

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El consumo de café resulta seguro, pero es dudoso que pueda reducir el riesgo cardiovascular o de cáncer

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

Indica una nueva evaluación de Nutrimedia, un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica del Departamento de Comunicación, con la colaboración del Centro Cochrane Iberoamericano (CCI...

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Consumir dos raciones diarias de cereales integrales se asocia con una menor mortalidad

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

El consumo de cereales integrales de calidad, como los presentes en pan, pasta o arroz, se asocia con una disminución de las cifras de mortalidad y un menor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad card...

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El sobrepeso y la obesidad, problemas más frecuentes durante el embarazo

por Universidad Rey Juan Carlos

Durante la gestación tienen lugar adaptaciones metabólicas maternas para aumentar la sensibilidad a la insulina y mantener un adecuado nivel de glucosa para transferirse al feto. Tanto el sobrepeso ...

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El IIS La Fe presenta el prototipo de MyCyFAPP, la aplicación que contribuirá a mejorar la calidad de vida de niños y jóvenes con fibrosis quística

por Instituto de Investigación Sanitaria La Fe

Investigadores europeos liderados por el IIS La Fe han presentado en la UPV el prototipo de la aplicación MyCyFAPP, que ayudará a los pacientes a conocer la cantidad exacta de enzimas que deben inge...

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El encuentro internacional de investigación en obesidad concluye con la actualización de los últimos avances para frenar esta patología

por Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC)

Se ha destacado la importancia que considerar el género, pues datos recientes ponen de manifiesto diferencias entre los mecanismos, evolución y respuesta al tratamiento del sobrepeso entre hombres y...

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Nueva web del proyecto PREDIMED-PLUS

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

El proyecto Predimed-Plus es una de las más importantes iniciativas de investigación sobre nutrición realizada en España. En él se evalúa el efecto de una intervención intensiva con objetivos d...

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Pan más saludable gracias al teff

por Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la UPM han estudiado la calidad de la harina de distintas variedades de teff para desarrollar nuevos productos de panificación.

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La dieta de los celíacos es más desequilibrada en cuanto a los azúcares añadidos, la grasa y el contenido de micronutrientes

por Universitat Rovira i Virgili

Un estudio que ha comparado el patrón de dieta entre personas de 10 a 23 años con enfermedad celiaca y personas sanas de la misma edad ha puesto de manifiesto que, los primeros, consumen más azúca...

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