La publicación, editada por el CSIC en el marco del proyecto Annual Food Agenda, ayuda a los consumidores a tomar decisiones al escoger productos alimentarios
Leer másLa Universidad de Murcia (UMU) colabora con la Fundación Triptolemos en la elaboración de un informe sobre la necesidad de definir que son los alimentos ultraprocesados de forma científica.
Leer másDesde su puesta en marcha, estos pacientes pediátricos presentan un mejor control de las alteraciones metabólicas, así como del estado de salud en general y del crecimiento
Leer másEl Hospital Gregorio Marañón de la Comunidad de Madrid ha diseñado la primera herramienta de realidad virtual orientada a pacientes que precisan nutrición mediante catéter. El consejero de Sanida...
Leer másLos cambios en el estilo de vida, especialmente en la alimentación, pueden ser de gran ayuda para la mejora de los síntomas de las mujeres que tienen endometriosis. Estudios recientes apuntan que el...
Leer másLa vitamina C es un nutriente esencial que el hombre, a diferencia de otros mamíferos, no puede sintetizar y debe obtenerlo de la dieta o suplementos alimenticios. Resulta ser, entre otras funciones,...
Leer másEndocrinología y Nutrición se convierte en un nuevo servicio médico del hospital. La especialidad comienza su andadura independiente en el Hospital General de Valencia en abril de 2011 como Unidad ...
Leer másDel 7 al 23 de febrero, el Gastrofestival vuelve a convertir Madrid en la capital mundial de la gastronomía. Promovido por el ayuntamiento de la ciudad y Madrid Fusión, el evento cuenta con la pa...
Leer másYa sabemos que la longitud de nuestros telómeros es un excelente biomarcador de la capacidad de renovación de nuestros tejidos y por consiguiente nos indica también nuestro nivel de envejecimien...
Leer másInvestigadores del Hospital Clínic-IDIBAPS han coordinado un estudio en el que se demuestra que una dieta enriquecida con nueces puede mejorar la cognición y la percepción de las personas mayore...
Leer másUna parte importante de la dieta de los argentinos es aportada por el consumo de pan. Por esta razón, investigadores de la Universidad Nacional de La Plata desarrollan fórmulas de panes de trigo mej...
Leer másInvestigadoras de la UOC recomiendan una normativa más restrictiva para prevenir el crecimiento de la obesidad infantil en España
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