Se ha observado que el ayuno intermitente podría facilitar la pérdida de peso. Los estudios hasta el momento son muy preliminares, pero señalan que esta práctica podría convertirse en un tipo má...
Leer másJuan José López, miembro del Comité Gestor del SEEN, es contrario a las polémicas conclusiones de la guía sobre consumo humano de carne roja y procesada publicada en octubre.
Leer másLa PYME española Precision ForHealth (P4H) ha obtenido financiación para el desarrollo de la Plataforma H4Ageing, cuyo objetivo es validar a través de test genéticos un modelo de nutrición person...
Leer másEs frecuente incorporar en nuestra nutrición alimentos en mayor o menor medida procesados y es recomendable ser consciente de ello en vías a reeducar nuestros hábitos. Una alimentación natural y e...
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Leer másLos profesionales que trabajan en las residencias geriátricas suelen detectar posibles casos de malnutrición midiendo algunas circunferencias corporales de los ancianos, como la del brazo o la panto...
Leer másInvestigadores del CIBEROBN, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i del Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), han demostrado q...
Leer másLos resultados del estudio SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) del CIBEROBN que aporta evidencia científica en favor de la dieta mediterránea, han sido presentados en el Culinary Institute of A...
Leer másEl estudio ha comprobado la reducción del índice de mortalidad general y prematura por diabetes en España en los últimos años, siendo mayor el descenso en Andalucía, especialmente entre las muje...
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Leer másLa obesidad se está incrementando de manera más rápida en el mundo rural que en las ciudades, así lo expone un nuevo estudio de tendencias globales sobre el índice de masa corporal (IMC) en el qu...
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