La pandemia de COVID-19 amenaza la seguridad alimentaria global

por Agencia Sinc

Un equipo internacional de investigadores alerta en la revista Science de las consecuencias de la crisis del coronavirus sobre la alimentación a escala mundial: subida de precios de frutas y verduras...

Leer más

Utilizan la microbiología predictiva para optimizar la calidad y seguridad alimentaria de los alimentos artesanales producidos en el Mediterráneo

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Este proyecto, en el que participa la Universidad de Córdoba, integra cuatro líneas de actuación principales para conseguir sus objetivos. En primer lugar, se lleva a cabo un estudio a fondo de los...

Leer más

El IEO analizará la vulnerabilidad del sector pesquero al cambio climático

por Instituto Español de Oceanografía

VADAPES estudiará a nivel estatal la vulnerabilidad de los recursos pesqueros y su contexto ecosistémico, de enorme utilidad en gestión ambiental y pesquera

Leer más

El riesgo de suicidio es el doble en jóvenes con problemas de seguridad alimentaria

por Fundació Sant Joan de Déu

Un estudio realizado por investigadores del Institut de Recerca Sant Joan de Déu · Parc Sanitari Sant Joan de Déu (IRSJD · PSSJD) ha concluido que los adolescentes no suficientemente alimentados (...

Leer más

¿Son seguros los alimentos procedentes de huertos urbanos?

por Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) desarrollan una herramienta para estimar los posibles efectos sobre la salud de la agricultura urbana

Leer más

Desarrollan un método de alta precisión y sensibilidad para la detección de sustancias tóxicas en alimentos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Jaén han aplicado un nuevo procedimiento de análisis para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), un grupo de compuestos altamente can...

Leer más

Diseñan un método que detecta sustancias producidas por hongos en aceites vegetales para mejorar la seguridad alimentaria

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Almería han validado un procedimiento rápido, sencillo y con bajo coste destinado a análisis rutinarios en seguridad alimentaria. La investigación es la primera...

Leer más

Salud controla los valores nutricionales de unos 30.000 usuarios de comedores

por Murcia Salud

El Servicio de Seguridad Alimentaria realiza unas 700 inspecciones al año a guarderías, escuelas infantiles, ludotecas y colegios

Leer más

Anfaco-Cecopesca se convierte en el primer centro privado acreditado para la determinación de la toxina PSP

por Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

Debido a un cambio legislativo, desde el 1 de enero del 2019, el método oficial de referencia en la UE para la detección de las toxinas paralizantes (PSP) es el método Lawrence (publicado como Mét...

Leer más

Nirco asiste a la 14ª Feria Internacional para la Producción Animal

por NIRCO Diagnóstico & Investigación

Nirco asistió a la XIV edición de FIGAN, Feria Internacional para la producción animal. FIGAN 2019 es el epicentro de la innovación y tecnología del sector agropecuario.

Leer más
Subscribirse al Directorio
Escribir un Artículo

Últimas Noticias

Tuneable reverse photochromes in the sol...

A new technique allows the design of solid materia...

La Unidad de Chequeos de la Clínica sup...

El estudio realizado sobre una muestra significati...

Destacadas

Entrevista con Dámaso Molero, director ...

by 3P Biopharmaceuticals

Dámaso Molero:" Creo que en Latinoamérica habrá negocio en el d...

Investigadores del CSIC trabajan en un s...

by CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

El dispositivo utilizará biomoléculas que imitan la superficie de la...

Diapositiva de Fotos