El riesgo de suicidio es el doble en jóvenes con problemas de seguridad alimentaria

por Fundació Sant Joan de Déu

Un estudio realizado por investigadores del Institut de Recerca Sant Joan de Déu · Parc Sanitari Sant Joan de Déu (IRSJD · PSSJD) ha concluido que los adolescentes no suficientemente alimentados (...

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¿Son seguros los alimentos procedentes de huertos urbanos?

por Universidad Politécnica de Madrid

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) desarrollan una herramienta para estimar los posibles efectos sobre la salud de la agricultura urbana

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Desarrollan un método de alta precisión y sensibilidad para la detección de sustancias tóxicas en alimentos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Jaén han aplicado un nuevo procedimiento de análisis para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), un grupo de compuestos altamente can...

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Diseñan un método que detecta sustancias producidas por hongos en aceites vegetales para mejorar la seguridad alimentaria

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Almería han validado un procedimiento rápido, sencillo y con bajo coste destinado a análisis rutinarios en seguridad alimentaria. La investigación es la primera...

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Salud controla los valores nutricionales de unos 30.000 usuarios de comedores

por Murcia Salud

El Servicio de Seguridad Alimentaria realiza unas 700 inspecciones al año a guarderías, escuelas infantiles, ludotecas y colegios

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Anfaco-Cecopesca se convierte en el primer centro privado acreditado para la determinación de la toxina PSP

por Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

Debido a un cambio legislativo, desde el 1 de enero del 2019, el método oficial de referencia en la UE para la detección de las toxinas paralizantes (PSP) es el método Lawrence (publicado como Mét...

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Nirco asiste a la 14ª Feria Internacional para la Producción Animal

por NIRCO Diagnóstico & Investigación

Nirco asistió a la XIV edición de FIGAN, Feria Internacional para la producción animal. FIGAN 2019 es el epicentro de la innovación y tecnología del sector agropecuario.

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Proyecto SIMBA: Sistemas alimentarios sostenibles utilizando microorganismos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

El Centro Tecnológico de Acuicultura, CTAQUA, es el único socio español de este proyecto en el que participan socios de 10 países europeos y que tiene como objetivo abordar el importante reto mund...

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El Sistema de Alerta Rápida para los productos No Alimentarios traduce las alertas al español

por Gabinete Técnico Farmacéutico M Camps

El Sistema de Alerta Rápida para los Productos No Alimentarios de la Comisión Europea, conocido popularmente como RAPEX, ha introducido, desde el pasado mes de noviembre, un sistema de traducción a...

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Una regulación de la germinación de las semillas basada en la separación física de enzima y sustrato

por Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP

La mejora de la germinación de las semillas es un objetivo clave y de central importacia para la seguridad alimentaria y la economía mundial. Existe una carencia importante en el conocimiento molecu...

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