Investigadores de la Universidad de Jaén han aplicado un nuevo procedimiento de análisis para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), un grupo de compuestos altamente can...
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Investigadores de la Universidad de Almería han validado un procedimiento rápido, sencillo y con bajo coste destinado a análisis rutinarios en seguridad alimentaria. La investigación es la primera...
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El Servicio de Seguridad Alimentaria realiza unas 700 inspecciones al año a guarderías, escuelas infantiles, ludotecas y colegios
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Debido a un cambio legislativo, desde el 1 de enero del 2019, el método oficial de referencia en la UE para la detección de las toxinas paralizantes (PSP) es el método Lawrence (publicado como Mét...
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Nirco asistió a la XIV edición de FIGAN, Feria Internacional para la producción animal. FIGAN 2019 es el epicentro de la innovación y tecnología del sector agropecuario.
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Sílices mesoestructuradas aplicadas a las estrategias de análisis y control ayudan a detectar la presencia de fármacos, hormonas o pesticidas
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Un grupo de investigación liderado por Avelino Álvarez (ULE) forma parte de la acción MASTER del programa Horizon 2020, que cuenta con 11 millones de presupuesto
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El Centro Tecnológico de Acuicultura, CTAQUA, es el único socio español de este proyecto en el que participan socios de 10 países europeos y que tiene como objetivo abordar el importante reto mund...
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El Sistema de Alerta Rápida para los Productos No Alimentarios de la Comisión Europea, conocido popularmente como RAPEX, ha introducido, desde el pasado mes de noviembre, un sistema de traducción a...
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La mejora de la germinación de las semillas es un objetivo clave y de central importacia para la seguridad alimentaria y la economía mundial. Existe una carencia importante en el conocimiento molecu...
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Una investigación liderada por la Universidad de Burgos (UBU) ha descrito, por primera vez, microorganismos de relevancia en salud pública por su peligrosidad en alimentos decomisados en vuelos i...
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El sistema permite conocer la existencia de compuestos tóxicos perjudiciales para la salud tales como los retardantes de llama bromados en alimentos como el atún o las gambas, y optimiza la monitori...
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A new technique allows the design of solid materia...
El estudio realizado sobre una muestra significati...
Dámaso Molero:" Creo que en Latinoamérica habrá negocio en el d...
nvestigadores del IDIBAPS han participado en un estudio que publica la...
