Utilizan la microbiología predictiva para optimizar la calidad y seguridad alimentaria de los alimentos artesanales producidos en el Mediterráneo

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Este proyecto, en el que participa la Universidad de Córdoba, integra cuatro líneas de actuación principales para conseguir sus objetivos. En primer lugar, se lleva a cabo un estudio a fondo de los...

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Un monográfico recoge las últimas actualizaciones sobre el concepto de alimentos ultraprocesados y sus efectos sobre la salud

por Universitat Rovira i Virgili

Un grupo de investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV han elaborado este documento con el objetivo de revisar la literatura científica relativa a este tipo de alimentos, sus us...

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Alfa Laval ayuda al superordenador más rápido del mundo en la lucha contra COVID-19

por Alfa Laval

Alfa Laval ha suministrado sus nuevos intercambiadores de calor para el sistema de refrigeración avanzado de la supercomputadora más rápida del mundo; la japonesa "Fugaku". Debido a su velocidad de...

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Un software en la nube para crear tu propia luz

por Fundació Bosch i Gimpera

En casa, en la oficina, en el transporte público…, las personas pasamos el 90% del día expuestos a luz artificial en distintos ambientes. “Os invitamos a pasar una hora al día al sol; igual que...

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Nuevo biomarcador de cáncer de pulmón podría beneficiar a algunos pacientes de un tratamiento empleado en otros tumores

por CIBERONC - Centro de Investigación Biomédica en Red, Cáncer

Un grupo de profesionales del CIBERONC pertenecientes a la Unidad de Investigación Clínica de Cáncer de Pulmón H12O-CNIO ha identificado un nuevo biomarcador denominado N-Caderina. Esta proteína ...

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Una nueva herramienta CRISPR ultracompacta revela el primer virus con antivirus

por Agencia Sinc

El equipo de la investigadora Jennifer Doudna ha encontrado una nueva nucleasa Cas mucho más pequeña y versátil allí donde menos cabía esperar: en un virus. Este la ‘robó’ a una bacteria en ...

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Se pone en marcha un proyecto para estudiar la COVID-19 en personas con enfermedades minoritarias

por Fundació Sant Joan de Déu

La iniciativa, única en el mundo, permitirá crear un registro de pacientes con una enfermedad minoritaria que estén pasando o hayan pasado la infección por SARS-CoV-2.

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Beneficios de la dieta mediterránea: una poderosa herramienta para cuidar el cerebro

por Fundación Pasqual Maragall

Aunque actualmente todavía se desconoce la principal causa del Alzheimer, cada vez hay más evidencias de que, además de la existencia de unos factores de riesgo no modificables, como la edad o la g...

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Galicia es la segunda comunidad autónoma que más empresas biotecnológicas creó en 2019, el 15% del total

por Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

El 5,73% de las firmas biotech de España, 43 sociedades, están en Galicia y facturan una media de 8,3 millones de euros, según el informe Asebio 2019, que destaca a Galicia como uno de los polos bi...

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Las trombosis, una de las principales complicaciones en pacientes con COVID-19

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

Las trombosis, especialmente las venosas, son una de las complicaciones graves que pueden aparecer en los pacientes afectados por la COVID-19. Estas complicaciones, provocadas por la activación desme...

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Describen la presencia de células T de memoria residentes en el hígado humano

por CIBEREHD-Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas

Investigadores del Hospital Clínic-IDIBAPS y del CIBEREHD han participado en un estudio publicado en Journal of Experimental Medicine describió la presencia de células T residentes de memoria en el...

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Un equipo de ISGlobal pone a punto una tecnología para facilitar el diagnóstico de tuberculosis como causa de muerte

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

La tecnología, que combina una prueba molecular sencilla con la autopsia mínimamente invasiva, puede ser muy útil en regiones con alta carga de la enfermedad

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