Rubisco: una evolución marcada por la temperatura y el CO2

por Universitat de les Illes Balears

La tesis doctoral de Carmen Hermida investiga la variabilidad genética de esta proteína esencial para la fotosíntesis y la productividad de plantas y cultivos

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Una copa de vino al día, ¿mejora realmente la calidad de vida de las personas mayores?

por Universidad Autónoma de Madrid

En un estudio, investigadores de la UAM, el CIBERESP y el Instituto de Salud “Carlos III” han constatado que la asociación observada al inicio entre el consumo de alcohol y mejora de la calidad d...

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Combatting diabetes: World Health Day 2016

por European Commission - Joint Research Centre

The focus of World Health Day on April 7 is diabetes, a disease which affects about 32 million people in the EU. The JRC supports the efforts to combat diabetes through its nutrition and health relate...

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Las isoflavonas de soja también mejoran el metabolismo intestinal

por Universidad Autónoma de Madrid

Un equipo de investigadores del CIAL, en colaboración con el IPLA, ha examinado, por primera vez, cómo la suplementación continuada con isoflavonas de soja puede mejorar el metabolismo intestinal d...

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Frambuesas que se transforman en moléculas beneficiosas para la salud

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

​Investigadores del área de ‘Tecnología, Postcosecha e Industria Agroalimentaria’ del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), Centro Alameda del Obispo, en Córdob...

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La manteca de cerdo aporta beneficios al riñón en dietas bajas en calorías

por Universidad de Córdoba

Un equipo internacional coordinado por científicos de la Universidad de Córdoba encuentra nuevas propiedades beneficiosas de esta fuente de grasa, en ratones

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Reemplazar la carne roja por pescado, legumbres o huevos reduce el riesgo del síndrome metabólico

por Universitat Rovira i Virgili

En personas con un alto riesgo cardiovascular, el consumo excesivo de carne roja y carne roja procesada se asocia a tener un 27% y un 37% respectivamente de riesgo más alto de sufrir síndrome metab...

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Nuggets ricos en omega-3 ya en tu dieta

por Universidad de Extremadura

Investigadores de la UEx han desarrollado microcápsulas de ácidos grasos omega-3 para enriquecer los productos cárnicos y mejorar su perfil lipídico

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Una dieta rica en grasa monoinsaturada beneficia a pacientes con síndrome metabólico y resistencia a la insulina

por Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC)

Un estudio de investigadores del grupo de Nutrigenómica del IMIBIC, del Hospital Universitario Reina Sofía, y la Universidad de Córdoba, respalda el uso de nuevas terapias específicas y personaliz...

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Neol Bio presenta en USA sus plataformas tecnológicas

por Neol Biosolutions

Javier Velasco, Director General de Neol Bio (NEOL: SM), presentó las tecnologías de producción de aceites microbianos patentadas por Neol Bio(MicroBiOil)y las posibilidades de su plataforma de sel...

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Dieta mediterránea para atenuar los efectos de las acilcarnitinas elevadas en sangre, factor de riesgo cardiovascular

por Universitat Rovira i Virgili

Investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili-Hospital Sant Joan de Reus y del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili , que forman parte de la red Cib...

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Expertos internacionales debaten en Granada sobre cómo los primeros 1000 días de vida determinan nuestra salud

por Universidad de Granada

Granada acoge del 4 al 7 de mayo dos eventos científicos de primer nivel: el ENA Posgraduate Course y el ENA International Symposium, en los que participan un centenar de científicos de todo el mund...

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