Investigadores de la Universidad de Jaén y la de Granada, premiados por un artículo sobre los beneficios del consumo de aceite de oliva en pacientes con fibromialgia

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo multidisciplinar formado por investigadores de la Universidad de Jaén y la de Granada recogieron el primer premio de investigación que otorga la Sociedad Andaluza de Nutrición y Dietétic...

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El riesgo de padecer depresión va unido al de sufrir una enfermedad cardiovascular

por Universidad de Navarra

La posibilidad de sufrir una depresión está unida ala de padecer una enfermedad cardiovascular según un estudio del Proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) del CIBEROBN publicado por la r...

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Media con aceite de oliva y tomate contra el cáncer colorrectal

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores del grupo Química de biomoléculas y procesos alimentarios de la Universidad de Almería han confirmado, en líneas celulares in vitro, que los extractos de tomate tienen actividad fre...

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Hallan que la dieta mediterránea atenúa los efectos adversos de una molécula en el riesgo cardiovascular

por Universidad de Navarra

Unos niveles de sangre altos de cerámidas, unas moléculas de la familia de las grasas que forman parte de las membranas de las células, aumentan la posibilidad de sufrir un episodio cardiovascular....

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El consumo de legumbres se ha asociado a un menor riesgo de desarrollar diabetes

por Universitat Rovira i Virgili

Resultados del estudio PREDIMED muestran una asociación protectora entre el consumo de legumbres, especialmente lentejas, y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

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El aporte de nitrógeno amoniacal aumenta la síntesis de compuestos anticancerígenos en el brócoli

por Universidad del País Vasco

En la búsqueda de estrategias de fertilización menos contaminantes, un estudio de la UPV/EHU ha estudiado el uso de fertilizantes de base amoniacal, menos utilizados para la fertilización que el ni...

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Carne de caballo, saludable para el consumo humano

por Universidad del País Vasco

El Grupo de Investigación Consolidado Lactiker de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea está realizando un estudio sobre la calidad nutricional de la carne de caballo comercia...

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Las terapias hormonales podrían servir para mejorar la reproducción del lenguado senegalés cultivado

por IRTA

En un artículo publicado en la revista PLoS One, investigadores del IRTA en colaboración con la empresa biotecnológica Rara Avis Biotec S.L. presentan la aplicación de terapias basadas en gonadotr...

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El CRAG participa en un proyecto de Retos-Colaboración junto con los Laboratorios Agrovet y la Universidad de León

por CRAG

El proyecto tiene dos objetivos principales. En primer lugar, la obtención, producción y certificación de la planta o semilla libre de patógeno, principalmente enfocado a dos cultivos: lúpulo y a...

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El ajo negro envejecido tiene efectos cardioprotectores

por Universidad Autónoma de Madrid

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han liderado una investigación sobre las propiedades cardioprotectoras del ajo negro envejecido. Los resultados, publicados en la revista Jo...

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Investigadores del CSIC descubren un cambio en el genoma que produce tomates sin semillas

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

El estudio del tomate, denominado ‘hydra’, ha permitido la identificación de un gen clave en la formación de los frutos de esta planta. El estudio ha sido publicado en la revista ‘New Phytolog...

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Nuevas levaduras Killer para la mejora en la calidad de vinos espumosos

por Universidad de Extremadura

La tesis de Rocío Velázquez, miembro del grupo de investigación MICROENO de la UEx, aboga por la utilización dos nuevos tipos de levaduras vínicas killer para mejorar el proceso de elaboración y...

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