Últimos artículos y noticias sobre Alimentación funcional Biotecnología en España - Biotech

Nuevo proyecto en marcha! El Grupo Operativo AGUACAVALUE impulsa la valorización de subproductos del aguacate para el desarrollo de alimentación animal y cosméticos

por Natac Group

5 years ago
AGUACAVALUE, aguacate, alimentación animal, cosméticos, productos innovadores, investigación

El Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) coordina este innovador proyecto de investigación que une a empresas y entidades de primer nivel: Grupo La Caña, Frumaco, Nata...

Confirman el valor nutricional de la cebolla negra, un nuevo producto de origen andaluz

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

5 years ago
valor nutricional, cebolla negra, Investigadores, IFAPA

Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) y de la Universidad de Córdoba han determinado 53 componentes...

El CSIC recibe 900.000 euros para desarrollar aplicaciones alimentarias basadas en el estudio del microbioma

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

5 years ago
industria alimentaria, microbioma, probióticos, animal

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) formará parte del proyecto MASTER (Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise), una acción de...

Así es como la lluvia propaga enfermedades de una planta a otra

por Agencia Sinc

5 years ago
esporas, lluvia, enfermedades, patógenos, plantas

Cuando una gota de agua impacta contra la superficie de una hoja, genera un anillo de aire que impulsa las esporas secas hacia arriba y facilita su dispersión por la atmósfera. Si una planta está i...

Descritos los genes del trigo que se activan como respuesta a la sequía en el campo

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

5 years ago
trigo, sequía, campo, genes

Este avance permitirá un nuevo enfoque para afinar los procesos de mejora y obtención de variedades equipadas genéticamente para afrontar las condiciones climáticas

¿Qué tipo de ejercicio es mejor para nuestros telómeros?

por Life Length

5 years ago
ejercicios, telómeros, vida, vasos sanguíneos

Cada vez son más los que se preocupan por llevar un estilo de vida saludable a base de una alimentación equilibrada, reducir el estrés y realizar ejercicio moderado, todos ellos aspectos clave para...

Los preparados de carne cruda para perros contienen altos niveles de bacterias

por Agencia Sinc

5 years ago
preparados de carne cruda, dieta BARF, perros, bacterias

Carne cruda, vísceras y órganos componen la dieta BARF, que está de moda para alimentar a las mascotas de una manera “más natural y saludable” según sus adeptos. Un nuevo estudio advierte que...

En pimientos y otras hortalizas

por Universitat Politècnica de València

5 years ago
cultivo ecológico, vitamina C, hortaliza, antioxidantes

Un estudio del COMAV-UPV demuestra que el cultivo ecológico favorece la acumulación de vitamina C y otros antioxidantes

La dieta materna durante el embarazo podría modular el riesgo de desarrollar síntomas de TDAH durante la infancia

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

5 years ago
omega-6, omega 3, cordón umbilical, TDAH, trastorno por déficit de atención e hiperactividad, dieta materna, embrazo, embarazo

Un estudio halla una asociación entre la ratio de omega-6 y omega 3 en el cordón umbilical y la aparición de síntomas de TDAH

No hay pruebas científicas de que los alimentos ecológicos sean más saludables que los convencionales

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

5 years ago
alimentos ecológicos, Nutrimedia, agricultura, pesticidas

El efecto del consumo de productos ecológicos sobre el riesgo de cáncer y la salud en general es incierto, según una nueva evaluación Nutrimedia que dirige Gonzalo Casino, profesor del Departament...

Enzimas y probióticos contra la intolerancia a la lactosa

por Agencia Sinc

5 years ago
lactosa, probióticos, enzimas digestivas, alimentos lácteos, Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, intolerancia

Investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación han analizado in vitro la capacidad potencial para degradar la lactosa de un preparado comercial a base de probióticos y...

Hipogonadismo: una bajada de testosterona que se retroalimenta con la obesidad

por Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC)

5 years ago
hipogonadismo, sobrepeso, glándulas sexuales, enfermedad, trastorno alimenticio

El proyecto ReprObesity identifica algunas moléculas implicadas en el hipogonadismo, un trastorno asociado, entre otras condiciones, al sobrepeso que afecta a las glándulas sexuales.