Desarrollan un método para evaluar la calidad del vinagre de vino a través del aroma

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla ha desarrollado un estudio que combina técnicas analíticas y sensoriales que permiten describir el olor del vinagre de vino basándose en su ...

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Luz pulsada para liberar al jamón ibérico de la Listeria

por Universidad Complutense de Madrid

Listeria monocytogenes es la bacteria responsable de la enfermedad de transmisión alimentaria que protagonizó el verano pasado: la listeriosis. Para inactivar a este microorganismo en los productos ...

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OncoKDM facilita la interpretación clínica de los perfiles genómicos en menos de un minuto

por OncoDNA

On​coDNA, compañía especializada en medicina de precisión para el tratamiento y diagnóstico del cáncer, ha presentado su renovada plataforma inteligente de interpretación genómica online Onc

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#COVID19 FAQ regulatorias (2) – Ventiladores pulmonares (o respiradores) y sus requisitos

por Tecno-med Ingenieros

Los ventiladores pulmonares (o respiradores) son equipos electromédicos para facilitar la respiración que usan presión para enviar aire, o una mezcla de gases, hacia los pulmones.

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Así se ha reducido la contaminación del aire en España tras las medidas contra el COVID-19

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Investigadores de la Universitat Politècnica de València estudian la caída en las concentraciones de dióxido de nitrógeno durante las últimas semanas en diferentes ciudades españolas

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Diseñan un método basado en inteligencia artificial para detectar fraudes en el jamón ibérico

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha creado un nuevo sistema que permite la identificación y catalogación de este producto a través de métodos analíticos y estadísticos. Lo...

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@AEMPSgob Lanzamiento y apertura de la nueva aplicación CLV para la solicitud de certificados de libre venta productos sanitarios

por Tecno-med Ingenieros

Lanzamiento y apertura de la nueva aplicación para la solicitud de certificados de libre venta productos sanitarios expedidos por la AEMPS se puede acceder a la aplicación en: https://cer​tps.aemp...

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Estudian la incorporación de una macroalga en la dieta de lenguados para mejorar la calidad de sus filetes

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

En el estudio, realizado por investigadores del Centro IFAPA El Toruño junto con las universidades de Almería y Málaga, los resultados apuntan que los efectos que provoca una baja inclusión de est...

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Cómo gestionar mejor en casa la compra de producto fresco durante el confinamiento

por IRTA

Expertos del IRTA dan recomendaciones básicas para que fruta y verdura, carne y pescado, y queso se conserven bien el mayor tiempo posible y de forma segura

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Novel Genome Editing Technologies: first report of consumers attitude towards the use of these technologies

por Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP

The Norwegian GENEinnovate consortium has published the first report on Norwegian consumers attitudes towards the use of gene editing in livestock and crop plants in Norwegian agriculture and aquacult...

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Análisis de impurezas metálicas en productos farmacéuticos

por IQS Institut Químic de Sarrià

En el 2009, la ICH (International Conference on Harmonization) propuso la Directiva ICH Q3D, con el objetivo de limitar la presencia de impurezas elementales o metales pesados potencialmente tóxicos ...

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Diseñan un sensor para determinar un agente antimicrobiano incluido en productos de consumo

por Universidad Autónoma de Madrid

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han diseñado dispositivos sensores electroquímicos para controlar la cantidad de metilisotiazolinona, un agente antimicrobiano ampliamente ...

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