Resultados del estudio europeo SATIN (SATiety INnovation) muestran por primera vez la existencia de una relación entre determinados metabolitos en sangre y la saciedad percibida tras el consumo de al...
Leer másSegún una nueva evaluación de Nutrimedia, un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica del Departamento de Comunicación y el Centro Cochrane Iberoamericano que evalúa científicame...
Leer másEl director del grupo de investigación en lípidos y arterioesclerosis del CIBERDEM y la URV explica cómo trabajan en el estudio de las lipoproteínas de baja densidad, que en las personas con diabe...
Leer másLa dieta cetogénica es una dieta rica en grasas y pobre en hidratos de carbono, que obliga al cuerpo a utilizar como principal fuente de energía las grasas. El metabolismo de las grasas ocurre en el...
Leer másUn estudio pionero realizado en Valladolid advierte de la necesidad de evaluar el estado nutricional del paciente de COVID-19, ya que este factor también está relacionado con las formas más graves ...
Leer másLa atrofia (o pérdida de volumen) cerebral puede ser causada por numerosas enfermedades, dando lugar a la aparición de diferentes síntomas en función de las áreas cerebrales afectadas. No obstant...
Leer másLas personas con alteraciones en los niveles de magnesio tienen un mayor riesgo de presentar hígado graso no alcohólico con inflamación, tal como concluye un estudio que acaba de ser publicado en J...
Leer másA punto de cumplirse un año desde que cambiaran nuestras vidas, todavía seguimos sin ver la luz al final de ese túnel llamado covid-19. Durante este tiempo se ha investigado mucho, sobre el coronav...
Leer másApeh Omede, investigador nigeriano adscrito al programa Research Leaders 2025, ha iniciado en la Facultad de Veterinaria su proyecto ‘Milkobiome’ con Ana Carvajal Urueña y Héctor Argüello Rodr
Leer másLos campos de trigo cada vez se fertilizan con más cantidad de nitrógeno y esta práctica puede estar directamente vinculada con el incremento de la alta prevalencia de la celiaquía, una afección ...
Leer másEs conocido que no todos los celíacos normalizan la mucosa intestinal a pesar de recibir una dieta sin gluten, sobre todo los adultos. Clásicamente se ha considerado que la falta de adherencia a la ...
Leer másJosé Manuel Fernández-Real, jefe de grupo del CIBEROBN en el IDIBGI, participa como socio del consorcio internacional de investigación público-privado SOPHIA (Stratification of Obesity Phenotypes ...
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