La dieta de los celíacos es más desequilibrada en cuanto a los azúcares añadidos, la grasa y el contenido de micronutrientes

por Universitat Rovira i Virgili

Un estudio que ha comparado el patrón de dieta entre personas de 10 a 23 años con enfermedad celiaca y personas sanas de la misma edad ha puesto de manifiesto que, los primeros, consumen más azúca...

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200 investigadores debatirán sobre los últimos avances científicos sobre obesidad y diabetes en Girona

por Vall d’Hebron

Unos 200 investigadores de Cataluña se reunirán el viernes en Girona en el marco de la 8ª Jornada de Investigación en el Instituto Catalán de la Salud, que este año se centrará en la obesidad y...

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El aceite de oliva virgen extra disminuye la inflamación de las articulaciones

por Universidad de Sevilla

El grupo de investigación Farmacología Experimental y Farmacia Clínica, dirigido por la catedrática de Farmacología Catalina Alarcón de la Lastra, ha publicado un estudio en el que demuestra los...

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INCLIVA y el IVI investigarán la influencia de la madre obesa y/o fumadora en el perfil genético de su bebe durante la gestación

por INCLIVA

​El Dr. Carlos Simón coordinará una investigación que estudiará la influencia del endometrio materno durante el embarazo para prevenir el desarrollo de enfermedades adultas que puedan ser induci...

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La dieta mediterránea rica en grasas saludables no implica un aumento de peso corporal

por Universitat de Barcelona

El estudio muestra que una dieta mediterránea rica en grasas vegetales como el aceite de oliva y los frutos secos tiene poco impacto sobre el peso corporal o el perímetro abdominal en comparación c...

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Micronutrición y microinmunoterapia, un dúo de impacto

por Labo'Life

La micronutrición estudia la influencia de los componentes básicos de la alimentación sobre el equilibrio del organismo. A través de un reequilibrado y/o de una suplementación alimentaria permite...

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Investigadores de la UCA participan en un proyecto para desarrollar envases mejorados para la alimentación

por Universidad de Cádiz

El proyecto EFI-PACK, liderado por la empresa Bandesur Alcalá, pretende lograr recipientes mediante fabricación aditiva (impresión 3D) más respetuosos con el medio ambiente y más ligeros

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Los expertos alertan de un importante aumento de los tumores de esófago vinculados a la obesidad y el reflujo

por Fundación Jiménez Díaz

El incremento de las tasas de obesidad registrado en las últimas décadas en los países desarrollados ha provocado un crecimiento de la enfermedad por reflujo gastroesofágico, una patología que co...

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El IMIBIC realiza más de 20 estudios para mejorar la calidad de vida de los pacientes diabéticos

por Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC)

El Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) está desarrollando actualmente más de 20 estudios relacionados con la mejora de la calidad de vida de los pacientes diabét...

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El consumo de aceite de oliva virgen protege de la inflamación en los vasos sanguíneos

por Universidad de Córdoba

Con un desayuno que incorporaba este alimento, las células que revisten las arterias estaban más protegidas frente a inflamaciones, orígenes de problemas cardiovasculares, respecto a otros tipos de...

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El guisante proteaginoso como alternativa al cereal de invierno

por IRTA

El cultivo del guisante proteaginoso puede ser una buena elección actualmente como alternativa a los cereales de invierno y es muy interesante en las rotaciones de cultivos. El guisante proteaginoso ...

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JRC and IFPRI join efforts on food security and nutrition for vulnerable communities

por European Commission - Joint Research Centre

The JRC and the US-based International Food Policy Research Institute (IFPRI) have signed a collaborative research arrangement on building up the resilience of vulnerable and poor populations, and imp...

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by Labo'Life

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