El consumo de fruta dulce tiene unas particularidades menudo contradictorias. Por un lado, el consumidor europeo valora más la fruta que no ha sido procesada, o que lo ha sido mínimamente
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Leer másEl insecto Trioza erytrea, comúnmente conocido como psila africana, es uno de los vectores del Huanglongbing (enverdecimiento de los cítricos o dragón amarillo, en su traducción del chino), una de...
Leer másToday was held the first Kick off Meeting of the project VACDIVA at the Complutense University of Madrid (UCM). The VACDIVA Project, which will last the following four years, aims to develop an effect...
Leer másInvestigadores de la Universidad de Jaén han determinado que un compuesto salival interviene en el incremento de apetito y lo proponen como diana para futuros tratamientos contra la obesidad. Además...
Leer másLa producción ecológica va en aumento y así quedó demostrado en la jornada "Retos para la Especialización en producción Ecológica", organizada por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla ...
Leer másEl Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEI.MAR) organiza en la UAL un curso de formación de posgrado para una aproximación teórico-práctica a la alimentación del pescado de acuicultura en...
Leer másUn grupo internacional en el que participa la Universidad de Córdoba ha querido buscar una base científica a esta problemática y, tras una extensa revisión de más de doscientas investigaciones re...
Leer másEl X simposio científico del CIBEROBN reunió ayer y hoy en Madrid a más de un centenar de expertos para poner en común los principales avances en investigación que permitan abrir nuevas vías ter...
Leer más“Ensalada-te” es la propuesta de Paula Bañuelos y Sara Martí, estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería y Diseño Industrial, con la que han obtenido uno de los Premios Liderpac...
Leer másInvestigadores de la Universidad de Granada han diseñado y validado una nueva aplicación móvil (‘app’) para la monitorización del equilibrio energético, avalada por varios estudios científic...
Leer másInvestigadores del IFAPA han obtenido un sistema de análisis 100% fiable para saber si los frutos han sido cultivados utilizando productos químicos o no. La técnica se basa en la combinación de di...
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