Aplican una ‘nariz electrónica’ para identificar edulcorantes en la miel

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

La Universidad de Cádiz emplea un método sostenible para detectar posibles alteraciones en los compuestos de la miel

Leer más

Para prevenir la obesidad infantil sería necesaria una regulación más estricta de la publicidad

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

Concluye un trabajo que ha estudiado la correlación entre los valores nutricionales y las estrategias de publicidad de las bebidas azucaradas en España. Mireia Montaña y Mònika Jiménez, investiga...

Leer más

¿El Alzheimer es hereditario?

por Fundación Pasqual Maragall

La relación entre el Alzheimer y la genética es una cuestión que preocupa mucho a las familias en las que hay antecedentes por si puede ser una enfermedad hereditaria. Sin embargo, tal y como expli...

Leer más

Levaduras que contrarrestan los efectos del cambio climático en la calidad de los vinos

por Universidad Politécnica de Madrid

El grupo enotecUPM ensaya técnicas para el empleo en las bodegas de levaduras del género no-‘Saccharomyces’ que permiten obtener caldos con un perfil sensorial más fresco.

Leer más

Las investigaciones del IRTA permitirán obtener líneas de conejos seleccionadas por su eficiencia alimentaria

por IRTA

Investigadores de los programas de Genética y Mejora Animal, y de Nutrición Animal del IRTA han trabajado en el proyecto europeo Feed-a-Gene, entre cuyos trabajos se han sentado las bases para la cr...

Leer más

El crecimiento de los niños celiacos se ve afectado antes de que comience la enfermedad, según un estudio internacional en el que participa la UEMC

por Universidad Europea Miguel de Cervantes

El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celiaco, una enfermedad autoinmune que afecta a 1 de cada 71 niños y a 1 de cada 357 adultos

Leer más

Investigan cómo influye la genética en la enfermedad celíaca a través de la microbiota intestinal

por Revista Genética Médica

Investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y del Instituto de Investigación Sanitaria Biocruces-Bizkaia han publicado recientemente un artículo en la revista Nutrients, en el que des...

Leer más

La mala calidad de la dieta influye más en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que la obesidad

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

La calidad de la dieta y la microbiota intestinal ligada a un patrón dietético saludable son más determinantes en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (DM2) que la obesidad. Así lo demuestra u...

Leer más

Deportistas, ahora más que nunca: ¡Cuidado con las lesiones!

por Labo'Life

Desde varios días hasta más de 10 semanas puede costar el recuperarse de una lesión de tobillo, rodilla o cadera: las articulaciones en peligro de los corredores. Tenemos tantas ganas de salir de n...

Leer más

Las variedades de trigo españolas, claves en la mejora del cultivo

por Universidad Politécnica de Madrid

Un estudio en el que ha participado investigadores de la UPM demuestra que la variabilidad genética del trigo en España favorece la adaptación de este cereal al cambio climático y abre la puerta a...

Leer más

Nuevos recubrimientos naturales a partir de tomate mejoran la conservación de la carne de cerdo

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Un equipo de investigadores del CSIC ha logrado recubrimientos de gelatina que retrasarían el proceso de oxidación del producto durante el almacenamiento

Leer más
Subscribirse al Directorio
Escribir un Artículo

Últimas Noticias

El diagnóstico genético neonatal mejor...

Un estudio con datos de los últimos 35 años, ind...

Más de 1.500 cambios epigenéticos en e...

Un equipo de investigadores de la Universidad Juli...

Tuneable reverse photochromes in the sol...

A new technique allows the design of solid materia...

Destacadas

Eosinófilos. ¿Qué significa tener val...

by Labo'Life

En nuestro post hablamos sobre este interesante tipo de célula del si...

Un estudio de INCLIVA muestra el efecto ...

by INCLIVA

Han desarrollado un estudio para evaluar la correlación entre el teji...

Diapositiva de Fotos