Avances descifrando el epigenoma de las plantas

por Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas CBGP

El epigenoma se define como el conjunto de modificaciones que pueden sufrir el ADN o las histonas (proteínas que conforman, junto con el ADN, la cromatina) en el núcleo y que tienen una función reg...

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Desarrollan nuevas prácticas de mejora genética del haba

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un proyecto europeo en el que trabajan investigadores del Centro IFAPA Alameda del Obispo de Córdoba contempla la construcción de un repositorio de datos genotípicos y fenotípicos de una amplia co...

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Veintidós proyectos gallegos formarán parte de Bioincubatech

por Bioga Clúster Tecnológico Empresarial Das Ciencias da Vida

Ya se conocen las propuestas seleccionadas para la puesta en marcha de BioIncubatech, la primera bioincubadora española especializada en el área de la innovación y la transferencia biotecnológica ...

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Panes funcionales con más proteínas para equilibrar la dieta alimentaria

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Una parte importante de la dieta de los argentinos es aportada por el consumo de pan. Por esta razón, investigadores de la Universidad Nacional de La Plata desarrollan fórmulas de panes de trigo mej...

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La pérdida de apetito en una persona con Alzheimer

por Fundación Pasqual Maragall

Una persona con Alzheimer puede perder el apetito o beber menos por diferentes razones y puede llegar a generar gran preocupación en sus seres queridos.

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Incorporan por primera vez dos nuevas microalgas como ingredientes de panes y galletas saladas

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores de la Universidad de Almería junto con expertos de la Universidad de Lleida y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han sustituido un porcentaje de harin...

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Reclaman el etiquetado Nutri-Score para garantizar el acceso a la información nutricional de forma rápida, clara y sencilla

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

El Instituto de Salud Carlos III ha acogido una jornada para defender que el etiquetado Nutri-Score sea de obligada implementación por su importancia y potencial como herramienta transversal de Salud...

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Una dieta enriquecida con nueces mejora la cognición y la percepción en personas mayores

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

​Investigadores del Hospital Clínic-IDIBAPS han coordinado un estudio en el que se demuestra que una dieta enriquecida con nueces puede mejorar la cognición y la percepción de las personas mayore...

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Longitud telomérica y nutrición

por Life Length

​Ya sabemos que la longitud de nuestros telómeros es un excelente biomarcador de la capacidad de renovación de nuestros tejidos y por consiguiente nos indica también nuestro nivel de envejecimien...

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Nuevas técnicas de cocción para el control de potasio consiguen mejores resultados en menos tiempo

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

En la enfermedad renal crónica el potasio es un nutriente importante que hay que controlar para evitar posibles efectos adversos. Este mineral está presente en prácticamente todos los alimentos, po...

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Nueve de cada diez recién nacidos abandona el Hospital Virgen de la Victoria alimentándose de forma exclusiva con leche materna

por Hospital Universitario Virgen de la Victoria

El centro se encuentra terminando la tercera fase de acreditación con el programa UNICEF ‘Iniciativa para la Humanización de la Asistencia al Nacimiento y la Lactancia (INAH)’

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Demuestran los beneficios del café frente al cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Un estudio reciente ha encontrado que el consumo de café se podría asociar a un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama a largo plazo tras la menopausia. La revista científica European Journal ...

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