La respuesta deficiente del succinato durante las comidas en pacientes obesos con diabetes tipo 2 se normaliza después de la cirugía metabólica

por Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

El succinato, un metabolito producido por algunas bacterias de la flora intestinal cuyos niveles circulantes se encuentran incrementados en pacientes obesos, podría explicar el origen de las alteraci...

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Natac presenta un nuevo producto innovador: Endolive

por Natac Group

Natac Ingredients ha estado trabajando en el desarrollo de un nuevo producto innovador. Un extracto de oliva clinicamente provado que ayuda a reducir los principales riesgos de sufrir alguna enfermeda...

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Descubren por primera vez una sustancia en la leche materna que contribuye al desarrollo neurológico del bebé

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha desarrollado un nuevo método de análisis con el que han identificado la selenoproteína P en el calostro. Esta molécula previene el enveje...

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El consumo de cuatro huevos a la semana es saludable para el corazón, según una investigación internacional

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Una investigación internacional, en la que participa el CIBEROBN, ha concluido que el consumo de cuatro huevos a la semana es saludable para el corazón. El estudio, publicado en la revista ‘Europe...

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¿Afectan las interacciones entre compañeros de corral al resultado productivo en cerdos?

por IRTA

En el IRTA se están desarrollando modelos que permitan predecir la variabilidad individual en función del valor del grupo

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Así regula la obesidad el metabolismo de las células inmunitarias

por Agencia Sinc

Investigadores del CNIC han descubierto un mecanismo que explica cómo los macrófagos regulan la obesidad. Los resultados, publicados en Nature Metabolism, podrían servir para diseñar nuevos tratam...

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La exposición prolongada a microplásticos en la dieta induce estrés oxidativo en la dorada

por Instituto Español de Oceanografía

El estudio aporta nuevos conocimientos sobre las consecuencias fisiológicas de la ingesta de contaminantes plásticos en una especie de elevado valor comercial

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La ‘comida real’, el ejercicio moderado y la calidad del sueño protegen el cerebro frente al Alzheimer

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un grupo de investigadores de la Universidad Pablo de Olavide, liderados por Mercedes Atienza, analiza los factores para alcanzar una vejez funcional y busca biomarcadores para el diagnóstico tempran...

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Estudian la percepción del consumidor ante los alimentos etiquetados como saludables o nutricionales

por Universidad de Extremadura

Una investigación de la UEx, en colaboración con la Universidad Federal de Paraiba (Brasil), ha estudiado las características de determinados productos alimentarios para obtener versiones "saludabl...

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El aceite de oliva virgen enriquecido con sus propios antioxidantes previene la acumulación de colesterol

por Universitat Rovira i Virgili

Un estudio de siete centros de investigación y universidades, entre las cuales la URV a través del grupo de investigación de Lípidos y Arteriosclerosis, ha demostrado que promueve la capacidad de ...

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Una dieta rica en magnesio podría mejorar el envejecimiento acelerado

por Universidad Autónoma de Madrid

Un trabajo reciente, publicado en EMBO Molecular Medicine por investigadores de la Fundación Jiménez Díaz y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), ha descrito una posible terapia contra la proge...

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Cifran en casi un 300% el aumento de peso en las doradas de acuicultura alimentadas con insectos

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Este estudio, realizado por expertos de las universidades de Almería, Granada y el Instituto Tecnológico Agropecuario de Castilla y León, analiza la cinética de tres enzimas que participan en el m...

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