Según un novedoso estudio dirigido por el Departamento de Enfermería de la Universidad de Alicante, aceptado por la prestigiosa revista Clinical Journal of Sports Medicine. A partir de la investigac...
Leer másEl grupo de investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo encabeza un grupo de trabajo del proyecto NutRedOx, que ha recibido financiamiento del programa COST de la Unión Europea
Leer másIncluir en la dieta diaria hortalizas de hoja verde como la col, las espinacas o las acelgas y verduras como el brócoli y la coliflor puede hacer disminuir el riesgo de sufrir cataratas en casi un 30...
Leer másUn consorcio formado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), Laboratorios Cinfa, Idifarma y Universidad de Navarra ha dado lugar a NUCAPS, una compañía dedicada al diseño...
Leer másInvestigadores de la ERI Biotecmed de la Universitat de València y el Instituto de Investigación Sanitaria Incliva, han colaborado con la empresa Myogem Health Company en el desarrollo de un complem...
Leer másNeol Bio, filial de Neuron Bio, ha presentado el borrador final del “Dosier para la solicitud de evaluación de equivalencia sustancial de aceite de microalga rico en DHA” ante la Agencia Español...
Leer másLa vitamina D en el organismo puede tener distintos orígenes. Por un lado, puede ser ingerida a través de la dieta o de suplementos alimentarios. Hay dos tipos principales de vitamina D, el colecalc...
Leer másLa irradiación con dosis de 1 kilojulio por metro cuadrado de luz ultravioleta C es suficiente para conseguir tomates enriquecidos en antioxidantes. La radiación ultravioleta C tiene efecto germicid...
Leer másInvestigadores del grupo de investigación MoBioFood constatan que determinados componentes alimenticios pueden actuar sobre la sensación de saciedad con resultados que emulan a los tratamientos quir...
Leer másMejorar la actividad mental y el estado de ánimo en general, sin necesidad de tomar medicación es el reto fundamental del proyecto llevado a cabo por el grupo de Neuroimnunofisiología y Crononutri...
Leer másLa ingesta suplementaria de este mineral reduce los excesivos niveles de fósforo que conducen a las calcificaciones vasculares, lo que repercute en un aumento de la supervivencia
Leer másCasos de dopaje como el de los atletas rusos suspendidos para participar en los pasados Juegos Olímpicos de Río ponen en el punto de mira de la Agencia Mundial Antidopaje (AMA) a miles deportistas c...
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