Últimos artículos y noticias sobre Nutrición Biotecnología en España - Biotech

Variantes del gen Ankyrin-B aumentan la susceptibilidad a la obesidad

por Revista Genética Médica

6 years ago
proteína ankirina B, tejido adiposo, obesidad, gen

Un reciente estudio publicado en Proceedings of the National Academy of Science acaba de concluir que algunas variantes en el gen que codifica para la proteína ankirina B hacen que las células del t...

The European Commission has launched a Knowledge Gateway on Health Promotion and Disease Prevention to support the implementation of health policies across the EU

por European Commission - Joint Research Centre

6 years ago
web gateway, health, prevention, non-communicable diseases

The new web gateway, developed by the JRC and European Commission Directorate-General Health and Food Safety (DG SANTE), provides reliable, independent and up-to date information on topics related to ...

Un equipo del CSIC investigará la aplicación de fitopatógenos para mejorar cultivos de arroz y tomates

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

6 years ago
tomate, arroz, estrés medioambiental, herramientas ómicas

El proyecto, liderado por investigadores del Instituto de Agrobiotecnología de Navarra, ha obtenido una subvención de 127.000 euros del Plan Estatal de Investigación . Se espera que el tratamiento...

Amamantar a los hijos mejora su capacidad intelectual?

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

6 years ago
lactancia materna, capacidad intelectual

Una investigación de la UNED ha estudiado la correlación entre la lactancia materna y los resultados educativos en un contexto menos afectado por sesgos de selección. Los autores recurrieron al Pan...

Diseñan una aplicación para detectar salmonela durante la fermentación del yogur

por Universidad de Córdoba

6 years ago
productos lácteos caseros, MicroHibro, riesgo bacteriano, salmonela, herramienta digital

Investigadores de la Universidad de Córdoba han desarrollado un sistema basado en modelos matemáticos que predice la aparición y evolución de esta bacteria en productos lácteos caseros según las...

Primeras evidencias de la relación asma-ácidos grasos

por Universidad Complutense de Madrid

6 years ago
asma, ácidos grasos, nutrición, obesidad

El asma, en sus manifestaciones más graves, provoca problemas respiratorios difíciles de tratar con la medicación convencional. Un equipo internacional de investigadores, en el que participa la Uni...

Asocian compuestos del calabacín amarillo con la muerte de células tumorales

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

6 years ago
luteína, zeaxantina, betacaroteno, Vitamina C

Un equipo de investigadores de la Universidad de Córdoba y del Centro IFAPA La Mojonera (Almería) ha analizado los efectos de varios componentes de esta hortaliza en pruebas 'in vitro' en líneas ce...

El omega 3 del pescado: trabajo en equipo contra la degeneración neuronal

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

6 years ago
ácidos grasos omega 3, microalgas, deterioro neuronal

Investigadores del grupo ‘Química de biomoléculas y procesos alimentarios’ de la Universidad de Almería y distintos centros de investigación portugueses han confirmado que la acción conjunta ...

Los grupos de Bioinformática y Genómica y de Mejora Genética de Cucurbitáceas del COMAV-UPV logran secuenciar el genoma del calabacín

por Universitat Politècnica de València

6 years ago
calabacín, secuenciación genómica, bioinformática, virus ToLCNDV

Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV), pertenecientes al Grupo de Bioinformática y Genómica y al grupo de Mejora Genética de Cucurbitáceas del Instituto de ...

El exceso de comida calórica provoca cambios en una región del cerebro vinculada a las adicciones

por UPF - Universitat Pompeu Fabra

6 years ago
alimentos calóricos, chocolatinas, núcleo accumbens, cerebro, obesidad

Un estudio en ratones muestra que el consumo prolongado de alimentos altamente calóricos y apetecibles, como las chocolatinas, provoca alteraciones en la plasticidad y el funcionamiento del núcleo a...

Científicos de la UGR estudian un pan saludable que sacia más el apetito sin consumir una gran cantidad

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

6 years ago
pan, fibra soluble, proteínas, fruta desecada, saciedad

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la empresa Puratos, han estudiado el efecto saciante de un pan enriquecido con fibra soluble, proteínas y fruta desecada que re...

Sugieren dietas específicas para prevenir el cáncer colorrectal en los principales grupos de riesgo

por CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

6 years ago
dieta rica en proteínas, dieta baja en proteínas, cáncer colorrectal, proteína mTORC1

El trabajo, que se publica en 'Cell Metabolism', pone el acento en la relación entre una mala dieta, la inflamación intestinal y el cáncer colorrectal. Una dieta rica en proteínas puede ser protec...