Un equipo de científicos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), junto con otros organismos de investigación, ha creado un método qu...
Leer másEl Instituto de Salud Carlos III acoge este lunes la III Jornada La Alimentación Saludable en el Lugar de Trabajo, organizada por la Escuela Nacional de Medicina del Trabajo del ISCIII con el objetiv...
Leer másEl objetivo es permitir a las madres una elección informada de cómo alimentar a sus recién nacidos, promover el desarrollo del vínculo con su hijo y apoyar la lactancia materna.
Leer másEl catedrático de la Universidad de Granada Ángel Gil coordina un estudio que revisa la literatura científica mundial sobre el papel de los lácteos en la salud y en la prevención de enfermedades ...
Leer másInvestigadores de la Universidad Católica de Valencia (UCV) han descubierto en un reciente estudio que añadir especias a los aceites vegetales disminuye la producción de sustancias perjudiciales pa...
Leer másUn estudio multicéntrico realizado en 16 hospitales del Estado ha evaluado la eficacia a largo plazo de los sistemas de soporte respiratorio en pacientes con síndrome de hipoventilación por obesida...
Leer másTengo tendencia al sobrepeso y, desde hace unos años, mis cifras de glucosa en sangre me colocan al borde de la diabetes.
Leer másDurante la jornada se evidenció que la obesidad pregestacional incrementa en casi un 50 por ciento la mortalidad en neonatos prematuros y que los hijos de madre obesa presentan también el doble de i...
Leer másUn estudio colaborativo con participación del CIBER (CIBEROBN, CIBERER y CIBERSAM) ha demostrado con un ensayo clínico que la epigalocatequina galoto 3 (una sustancia activa presente en el té verde...
Leer másLos menores con obesidad infantil tienen un mayor riesgo de tener diabetes mellitus tipo 2 (DM2) de adultos. Sin embargo, un estudio publicado en 2018 demuestra que es posible reducir este riesgo s...
Leer másLos investigadores destacan el papel potencial de esta orexina en la comprensión global de los trastornos alimentarios y los procesos cognitivos asociados.
Leer másLa Ocratoxina A se encuentra en alimentos comunes de la dieta humana y animal, sobre todo en los cereales, la uva y sus derivados
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