La Escuela de Pacientes aborda los mitos y las verdades sobre la alimentación durante el cáncer

by VHIO

La alimentación ocupa una parte muy importante de nuestra vida. La relación que existe entre los alimentos y nuestro estado de salud es más que evidente. Lo que ya no es tan sencillo es poder saber...

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La compañía biomédica DR Healthcare instala un centro de investigación y planta de producción en la URV

by Universitat Rovira i Virgili

El centro dedicará el 75% de la actividad en investigación y un 25%, la producción de la enzima DiAminoOxidasa (DAO) como ingrediente de alimentos dietéticos

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Alimentos y dietas antienvejecimiento: ¿mito o realidad?

by Life Length

Se ha demostrado que el antioxidante en alimentos funcionales y nutracéuticos tiene un papel importante en la desaceleración del proceso de envejecimiento. Ahora es el momento de seguir investigando...

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Efectos de la dieta paterna en el metabolismo de la descendencia

by Revista Genética Médica

Los mecanismos epigenéticos –el conjunto de elementos que pueden regular la expresión génica sin afectar a la secuencia del ADN –juegan un papel importante y cada vez más estudios proporcionan...

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Las meriendas de los niños son de baja calidad nutricional

by Universidad de Zaragoza

El 44% se compone de un único alimento y no alcanza el 10% de aporte calórico diario recomendado por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) El 84% de los niño...

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Nuevas pistas sobre el hielo mejorarán la criopreservación

by Universidad Complutense de Madrid

Para conservar sustancias biológicas como órganos o espermatozoides a bajas temperaturas los expertos se ayudan de la fuerza de la presión, que dificulta que estos alimentos se congelen –lo que l...

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by CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

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