El consumo de bebidas con cafeína como el café y té perjudican la salud renal

by Universitat Rovira i Virgili

Los resultados de un estudio realizado por investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV sugieren que el consumo de bebidas con cafeína, como el café y té, se relaciona con un ma...

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El consumo habitual de café disminuye el riesgo de muerte a largo plazo en adultos

by CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

La investigadora del CIBERESP Laura Torres Collado, del grupo que dirige Jesús Vioque en la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, ha publicado ...

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Investigadores del ibs.GRANADA analizan el efecto antitumoral 'in vitro' de varios componentes bioactivos del café

by Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

La investigadora María Angel García Chaves integrante del grupo de investigación del ibs.GRANADA "Terapias Avanzadas, Diferenciación, Regeneración y Cáncer" junto con el responsable del grupo Ju...

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Investigadores analizan el efecto antitumoral ‘in vitro’ de varios componentes bioactivos del café

by DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Científicos de las Universidades de Granada y Estatal de Sao Paulo (Brasil), estudian el papel de los compuestos cafeína y trigonelina, así como el ácido clorogénico, sobre las células madre can...

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Disolventes ‘inteligentes’ para obtener antioxidantes de los residuos del café

by DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

​Un sistema rápido, barato y más ecológico puede ir destinado a la creación de alimentos funcionales o productos farmaceúticos y cosméticos

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Una investigación demuestra los beneficios del consumo de café frente al cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas

by Universidad de Jaén

El estudio, realizado por la Universidad de Jaén y la de Navarra, ha sido publicado por la European Journal of Nutrition y asocia como motivo de este beneficio la presencia en el café de componentes...

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Demuestran los beneficios del café frente al cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Un estudio reciente ha encontrado que el consumo de café se podría asociar a un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama a largo plazo tras la menopausia. La revista científica European Journal ...

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El consumo habitual de café se asocia con menor riesgo de caídas en mayores

by Agencia Sinc

Expertos españoles han descrito cómo el consumo habitual de café se asocia con un menor riesgo de caídas en personas mayores de España y Reino Unido. Los resultados, publicados en The American Jo...

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Asocian el consumo habitual de café con un menor riesgo de caídas en adultos mayores

by Universidad Autónoma de Madrid

Un trabajo liderado desde la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) describe cómo el consumo habitual de café se asocia con un menor riesgo de caídas en personas mayores de España y Reino Unido. Lo...

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El consumo de café resulta seguro, pero es dudoso que pueda reducir el riesgo cardiovascular o de cáncer

by UPF - Universitat Pompeu Fabra

Indica una nueva evaluación de Nutrimedia, un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica del Departamento de Comunicación, con la colaboración del Centro Cochrane Iberoamericano (CCI...

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