Cómo afecta a los hogares españoles el adiós a la dieta mediterránea

by Agencia Sinc

Un nuevo estudio confirma cómo el patrón de consumo actual en España contiene tres veces más carne, productos lácteos y azúcar, y un tercio menos de frutas, verduras y cereales. Los resultados r...

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Consumir 60 gramos de frutos secos al día mejora la función sexual

by Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

Investigadores del CIBEROBN, pertenecientes a la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i del Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), han demostrado q...

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Un 5% menos de fumadores en España entre 2009 y 2017, según una investigación de la UMU

by Universidad de Murcia

Durante el período de 2009 y 2017, la población fumadora se ha visto reducida en casi un 5%, según un artículo publicado por los investigadores de la Universidad de Murcia (UMU) Jesús García May...

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El consumo de lácteos se asocia a una disminución del riesgo de desarrollar cáncer colorrectal

by Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

Resultados de un estudio realizado a la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV sugieren que, el consumo de leche y de productos derivados se relaciona con la disminución del riesgo de desarrolla...

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Asocian el consumo habitual de café con un menor riesgo de caídas en adultos mayores

by Universidad Autónoma de Madrid

Un trabajo liderado desde la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) describe cómo el consumo habitual de café se asocia con un menor riesgo de caídas en personas mayores de España y Reino Unido. Lo...

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Alimentos ultraprocesados, culpables de incrementar la mortalidad por todas las causas

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​Un mayor consumo de alimentos ultraprocesados (más de cuatro porciones diarias) se asocia con un 62% de riesgo mayor para todas las causas de mortalidad. Por cada ración adicional, el riesgo aume...

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Un estudio asocia los alimentos procesados con un mayor consumo de calorías

by Agencia Sinc

Los expertos han sospechado durante mucho tiempo que el aumento del consumo de alimentos procesados en los últimos 50 años es uno de los principales impulsores de la actual epidemia de obesidad. Dad...

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Nueva campaña para investigar los beneficios del atún en la prevención del cáncer de hígado

by CIBEREHD-Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas

Gracias a los fondos recaudados en una campaña solidaria, la investigadora del CIBEREHD Malu Martinez Chantar y el equipo de su laboratorio en el centro de investigación CIC Biogune de Bizkaia, trab...

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Consumo de huevos y riesgo cardiovascular, una nueva evaluación de Nutrimedia

by UPF - Universitat Pompeu Fabra

Evaluación científica sobre los mensajes sobre alimentación y nutrición que dirige Gonzalo Casino, director del proyecto en el Observatorio de Comunicación Científica del Departamento de Comunic...

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El IEO presenta Planet Tuna para difundir la ciencia y el consumo responsable de los atunes

by Instituto Español de Oceanografía

El proyecto ofrecerá respuestas científicas que nos permitan tomar las mejores decisiones a la hora de consumir y preservar estas especies

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Beber un poco de alcohol no reduce la mortalidad

by Universidad Autónoma de Madrid

A diferencia de estudios previos, una nueva investigación realizada con métodos más rigurosos, y liderada desde la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), concluye que el consumo moderado de alcohol...

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La Consejería de Salud da un paso más para promover el uso racional de los antibióticos

by Murcia Salud

La Comisión Autonómica del Plan Nacional de Resistencias a los Antibióticos será la encargada de afrontar este reto para la salud pública

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