Combinar el consumo de variedad y cantidad de frutas y verduras se asocia a una mejor calidad de la dieta

by Universitat Rovira i Virgili

Son resultados de estudio liderado por un equipo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV, que se han publicado en la revista Clinical Nutrition

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Es imprescindible comer la fruta con piel para ingerir suficiente cantidad de fibra?

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​La respuesta es no. Debemos comer más fruta, con o sin piel, como más nos guste, pero comer más. Tal vez la pregunta correcta debería ser: ¿debemos comer más fruta para ingerir suficiente can...

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La obesidad es la pandemia del siglo XXI y también mata

by Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

El profesor Gil, investigador del grupo de "Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas" del ibs.GRANADA alerta de que nos estamos alejando de la dieta mediterránea y echa de menos una ...

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Estudio de nutrición de los niños con cáncer

by Hospital Universitario Miguel Servet

Aspanoa y Alcampo Los Enlaces han invertido 15.000 euros para que la Unidad de Nutrición cuente con aparataje de última generación

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Innovaciones en la prevención y tratamiento de la obesidad infantil y adolescente: número especial de la revista Nutrients

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

La revista Nutrients tiene previsto publicar este número especial para promocionar las estrategias innovadoras que aborden el problema de la obesidad infantil y adolescente, que se asocia con consecu...

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Combinar dieta mediterránea hipocalórica y ejercicio diario ayuda a preservar la salud renal

by Universitat Rovira i Virgili

Es el resultado de un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV en colaboración con otros 23 centros de investigación de diferentes comunidades autónomas

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Nutri-Score, un etiquetado que ignora la dieta mediterránea y el medio ambiente

by Universidad de Córdoba

Las enfermedades no transmisibles se están incrementado en el mundo. En especial la obesidad, distintos cánceres, las enfermedades cardiacas, los accidentes vasculares cerebrales, la diabetes, la hi...

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The Conversation: ¿Es la dieta mediterránea recomendable para la covid-19?

by CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

​A punto de cumplirse un año desde que cambiaran nuestras vidas, todavía seguimos sin ver la luz al final de ese túnel llamado covid-19. Durante este tiempo se ha investigado mucho, sobre el coro...

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La malnutrición, el factor de riesgo de COVID-19 grave olvidado

by DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un estudio pionero realizado en Valladolid advierte de la necesidad de evaluar el estado nutricional del paciente de COVID-19, ya que este factor también está relacionado con las formas más graves ...

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Consumir más alimentos ricos en omega 3 para prevenir las enfermedades cardiovasculares no está justificado

by UPF - Universitat Pompeu Fabra

Según una nueva evaluación de Nutrimedia, un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica del Departamento de Comunicación y el Centro Cochrane Iberoamericano que evalúa científicame...

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Nace AIGecko Technologies, la inteligencia artificial al servicio del reconocimiento de imágenes

by Fundació Bosch i Gimpera

El aprendizaje profundo, o deep learning, es un campo de la inteligencia artificial que en los últimos años ha revolucionado el mercado y nuestro día a día en aspectos como la conducción a

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