Confirman la utilidad de la determinación de subpoblaciones linfocitarias del duodeno para el diagnóstico de enfermedad celíaca

por CIBEREHD-Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas

El grupo de investigación del CIBEREHD del Servicio de Aparato Digestivo del HUMT liderado por María Esteve ha publicado dos estudios de investigación en la revista Nutrients que confirman la utili...

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La calidad nutricional de los alimentos sin gluten a base de cereales es inferior respeto a los que tienen gluten

por Universitat Rovira i Virgili

Un grupo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV y estudiantes del grado de Nutrición han evaluado el precio y la calidad nutricional de los productos con y sin gluten a través del ...

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Investigan cómo influye la genética en la enfermedad celíaca a través de la microbiota intestinal

por Revista Genética Médica

Investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y del Instituto de Investigación Sanitaria Biocruces-Bizkaia han publicado recientemente un artículo en la revista Nutrients, en el que des...

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Una prometedora alternativa a los productos 'gluten free'

por Universidad Politécnica de Madrid

Un equipo de científicos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y la Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), junto con otros organismos de investigación, ha creado un método qu...

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Un prometedor gluten apto para celiacos

por Agencia Sinc

En los últimos años han aumentado lo productos sin gluten para las personas celiacas, ¿pero se puede mantener esta sustancia en los alimentos sin que perjudique a los pacientes? Investigadores de l...

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Hallan un biomarcador para diagnosticar celiaquía en sangre en personas que no consumen gluten

por Universidad del País Vasco

Un grupo de investigación de la UPV/EHU y del Instituto de Investigación Sanitaria (IIS) BioCruces-Bizkaia ha publicado recientemente un artículo en la revista Human Molecular Genetics en el que in...

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Desarrollan estrategias para evaluar el riesgo de nuevas proteínas alimentarias para producir alergias

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

La enfermedad celiaca afecta a entre el 1% y 2% de la población y se puede manifestar a cualquier edad, según la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten.

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Un biosensor detecta gluten en la dieta de celíacos

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Es un dispositivo creado por científicos españoles que indica en muestras de orina la presencia del péptido más reactivo del compuesto. El test se asemeja al del embarazo.

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Curso de Actualización en Enfermedad Celíaca

por Vall d’Hebron

La segunda edición del curso Actualización en Enfermedad Celíaca ha permitido exponer las principales novedades en el campo de esta patología que cada vez afecta a más personas.

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Investigadores del CIBEREHD exponen sus avances sobre enfermedad celíaca

por CIBEREHD-Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas

María Esteve, jefa de grupo del CIBEREHD y jefa del servicio del Aparato Digestivo del Hospital Universitario MútuaTerrassa y Fernando Fernández Bañares, adjunto al mismo servicio, participaron en...

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Halladas seis nuevas variantes genéticas asociadas con la enfermedad celiaca

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Un equipo de científicos del Instituto de Biología y Genética Molecular (IBGM) de la Universidad de Valladolid y el CSIC, la Universidad del País Vasco (UPV) y del Hospital Universitario Río Hort...

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Más del 40% de celíacos incumple su dieta

por Universidad de Sevilla

La Facultad de Farmacia y Biomedal, empresa biotecnológica con sede en La Cartuja, han estudiado el grado de cumplimiento de la dieta sin gluten (DSG) que siguen los pacientes celíacos después de s...

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