Desarrollada una ‘carne vegetal’ a partir de una legumbre mediterránea

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

Este ingrediente es bajo en grasas saturadas, rico en fibra dietética y su composición se basa en la algarroba

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Proyecto para el estudio de carbohidratos con propiedades funcionales

por Natac Group

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El café, algo más que una bebida

por Universidad Autónoma de Madrid

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