El consumo de nueces diario reduce el colesterol 'malo' y mejora la calidad de las lipoproteínas LDL

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

El Clínic-IDIBAPS lleva a cabo un ensayo que explora los efectos de una dieta enriquecida con nueces durante dos años sobre el envejecimiento saludable en personas mayores de 63 años. Se demuestra ...

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Consumir ácidos grasos poliinsaturados como el Omega 3 está asociado con un menor riesgo de discapacidad auditiva en mujeres

por CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

Entender cómo afecta la ingesta habitual de ácidos grasos específicos a la función auditiva podría ayudar a desarrollar recomendaciones dietéticas para un envejecimiento saludable, y en esta lí...

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Investigadores de la UPM elaboran el primer informe sobre obesidad infantil realizado en España tras el confinamiento

por Universidad Politécnica de Madrid

El estudio, fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de Madrid y el grupo de investigación ImFine de la UPM, muestra que un 40,4 % de la población madrileña entre 8 y 12 años presenta exces...

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Un estudio muestra la importancia de los niveles de vitamina D en sangre para determinar el riesgo de padecer cáncer colorrectal

por Universitat Rovira i Virgili

Los resultados han sido posibles mediante un metaanálisis en el que se incluyeron casi 150.000 pacientes a través de una colaboración multicéntrica de varios institutos de investigación españole...

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Fisabio colabora en la creación de una herramienta bioinformática que mejora la precisión de la nutrición personalizada

por Revista Genética Médica

Personal investigador del Área de Genómica y Salud de la Fundació per al Foment de la Investigació Sanitària i Biomèdica (Fisabio) ha publicado un artículo en Nature Communications presentando ...

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Demuestran los beneficios de la vitamina D en la prevención del cáncer colorrectal

por Universitat Rovira i Virgili

De carácter multicéntrico y enmarcado dentro del proyecto PREDIMED, el estudio ha incoporado la participación de más de 7.000 pacientes de entre 55 y 80 años. Ha contado con un equipo investigado...

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Las dietas que promueven la inflamación pueden incrementar hasta un 12% el riesgo de padecer cáncer de mama

por Hospital Universitari de Bellvitge

La investigación realizada por el IDIBELL y por el ICO en el marco del estudio europeo EPIC que incluye el seguimiento de más de 300.000 mujeres durante 15 años ha determinado el potencial inflamat...

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Se presenta el estado actual de las Guías de Nutrición y Diabetes tipo 2 para Europa

por Universitat Rovira i Virgili

El documento establece recomendaciones nutricionales para personas con la enfermedad y para profesionales de salud que las tratan. En su confección participa el catedrático de la URV Jordi Salas-Sal...

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Una dieta a base de vegetales y pescado se asocia con una menor gravedad de la covid-19

por Agencia Sinc

Un nuevo estudio publicado en la revista BMJ Nutrition Prevention & Health relaciona el seguimiento de una pauta alimentaria rica en frutas y verduras, o también con pescado, con un 73 y un 59 % meno...

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Cómo detectar de forma más eficaz el gluten

por Agencia Sinc

Investigadores españoles han desarrollado un biosensor que localiza rápidamente el gluten a través de un proceso de señalización simple. Para los autores, supone un avance en el desarrollo de sis...

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La calidad nutricional de los alimentos sin gluten a base de cereales es inferior respeto a los que tienen gluten

por Universitat Rovira i Virgili

Un grupo investigador de la Unidad de Nutrición Humana de la URV y estudiantes del grado de Nutrición han evaluado el precio y la calidad nutricional de los productos con y sin gluten a través del ...

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La Asociación Americana del Corazón avala los 14 puntos sobre la dieta mediterránea del estudio PREDIMED

por Universitat Rovira i Virgili

Se recomienda la incorporación de herramientas breves de valoración y consejo nutricional en los centros sanitarios a través de la historia clínica informatizada. El catedrático de Nutrición de ...

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