El consumo regular de sardinas tiene un efecto preventivo ante la diabetes tipo 2

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

Nutrientes presentes en la sardina en altas cantidades, como la taurina, el omega 3, el calcio y la vitamina D, tienen un rol protector ante esta enfermedad, que afecta en torno a un 14 % de la poblac...

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El consumo habitual de café disminuye el riesgo de muerte a largo plazo en adultos

por CIBERESP - Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública

La investigadora del CIBERESP Laura Torres Collado, del grupo que dirige Jesús Vioque en la Unidad de Epidemiología de la Nutrición de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, ha publicado ...

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Colitis ulcerosa: inflamación crónica de la mucosa intestinal

por Labo'Life

La colitis ulcerosa es una enfermedad intestinal inflamatoria crónica que suele cursar en forma de brotes. Las personas afectadas presentan una inflamación permanente de la mucosa del intestino grue...

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Una investigación de la UMU propone aprovechar los residuos de la industria agroalimentaria para obtener ingredientes saludables

por Universidad de Murcia

El grupo de investigación en Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia (UMU) ha demostrado que se pueden utilizar los materiales que se desechan en el procesamiento de frutas y hortaliza...

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Es imprescindible comer la fruta con piel para ingerir suficiente cantidad de fibra?

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

La respuesta es no. Debemos comer más fruta, con o sin piel, como más nos guste, pero comer más. Tal vez la pregunta correcta debería ser: ¿debemos comer más fruta para ingerir suficiente cantid...

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Cómo afecta la duración del sueño a las personas con diabetes tipo 2?

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

Un estudio demuestra que la duración del sueño en personas con diabetes mellitus tipo 2 está relacionada con un mayor riesgo de mortalidad cardiovascular.

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La obesidad es la pandemia del siglo XXI y también mata

por Instituto de Investigación Biosanitaria - Ibs Granada

El profesor Gil, investigador del grupo de "Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas" del ibs.GRANADA alerta de que nos estamos alejando de la dieta mediterránea y echa de menos una ...

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Estudio de nutrición de los niños con cáncer

por Hospital Universitario Miguel Servet

Aspanoa y Alcampo Los Enlaces han invertido 15.000 euros para que la Unidad de Nutrición cuente con aparataje de última generación

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Innovaciones en la prevención y tratamiento de la obesidad infantil y adolescente: número especial de la revista Nutrients

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

La revista Nutrients tiene previsto publicar este número especial para promocionar las estrategias innovadoras que aborden el problema de la obesidad infantil y adolescente, que se asocia con consecu...

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Combinar dieta mediterránea hipocalórica y ejercicio diario ayuda a preservar la salud renal

por Universitat Rovira i Virgili

Es el resultado de un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV en colaboración con otros 23 centros de investigación de diferentes comunidades autónomas

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Nutri-Score, un etiquetado que ignora la dieta mediterránea y el medio ambiente

por Universidad de Córdoba

​Las enfermedades no transmisibles se están incrementado en el mundo. En especial la obesidad, distintos cánceres, las enfermedades cardiacas, los accidentes vasculares cerebrales, la diabetes, la...

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Se encuentra asociación entre el consumo de bebidas azucaradas, incluidos los zumos de fruta, y el aumento de riesgo de padecer cáncer

por Hospital Universitari de Bellvitge

Un nuevo metaanálisis ha analizado los resultados de 67 estudios observacionales publicados hasta el mes de junio del año 2020 y confirma la asociación entre una dieta rica en bebidas azucaradas y ...

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