Hierbas aromáticas y productos sin gluten en el punto de mira

por Universidad Rey Juan Carlos

Investigadores del GQAA-MAF de la URJC lideran el proyecto EVALKALIM, cuyo objetivo principal es el desarrollo de nuevas metodologías analíticas para proporcionar información sobre la presencia de ...

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Investigadores de la UCA descubren nuevos comportamientos cromosómicos en el genoma del lenguado

por Universidad de Cádiz

Este novedoso trabajo, publicado en la revista científica ‘Genes’, presenta indicios sobre la existencia de “cromosomas protosexuales” en estos peces, algo que podría ayudar en el proceso de...

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Un anillo para alimentar a todos, una investigación de la UMU

por Universidad de Murcia

Investigadores de la Universidad de Murcia publican en la revista científica Trends in Food Science in Technology las múltiples propiedades que esta molécula puede aportar a los alimentos funcional...

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La UAL analiza con expertos los retos futuros de la gestión sostenible del agua en la industria agroalimentaria

por Universidad de Almería

Lo ha hecho mediante un webinar organizado por CIESOL en el marco del proyecto europeo LIFE PureAgroH2O. El evento ha abordado los desafíos actuales de la industria agroalimentaria en su transición ...

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Nuevo paso hacia plantas más nutritivas y resistentes gracias a la tecnología CRISPR

por Agencia Sinc

La técnica de edición genómica CRISPR en plantas es aún un proceso laborioso que requiere tiempo, así como un gran despliegue experimental. Un nuevo trabajo del Instituto de Biología Molecular y...

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El Centro Satélite de Donación de leche materna del Hospital Macarena adopta medidas para garantizar la seguridad de donantes y sanitarios

por Hospital Universitario Virgen de la Macarena

En caso de que la mujer esté infectada o en contacto estrecho con un caso confirmado o en estudio por COVID-19, se suspende temporalmente su participación en el programa

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Microorganismos que protegen y mejoran cultivos

por Universidad de Burgos

Una investigación muestra los beneficios de incorporar rizobacterias como estimuladores del rendimiento y protección frente a fitopatógnes en la remolacha azucarera. En la misma línea se están i...

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Incluir hemoderivados porcinos en dietas de dorada mejora su potencial productivo e inmunitario

por IRTA

El plasma porcino atomizado puede contribuir al desarrollo de dietas funcionales para la Acuicultura

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Los alimentos cocinados y los frescos manipulados con condiciones higiénicas no suponen riesgos significativos de transmisión de los virus respiratorios

por Universitat Rovira i Virgili

El grupo investigador del Laboratorio de Toxicología y Salud Medioambiental de la URV, ha revisado la bibliografía científica disponible sobre la potencial transmisión de los virus respitarorios, ...

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La UPO lanza un plan con CTA para mejorar la transferencia de resultados en las áreas de Economía Digital y Vida Sana

por Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla

Doce grupos de investigación de la UPO son seleccionados para un plan de valorización enfocado a mejorar la transferencia de sus resultados de investigación, que incluye contactos con empresas inno...

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El café, gran aliado del tracto digestivo y el cerebro

por Universidad Rey Juan Carlos

Investigadores del grupo NeuGut han realizado una revisión de la literatura científica sobre los efectos de una de las bebidas más consumidas en el mundo y los numerosos beneficios que tiene sobre ...

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Webinar: Análisis en seguridad alimentaria (II): Necesidades actuales y nuevos retos, Shimadzu

por Izasa Scientific S.L.U

Tras el éxito del primer webinar organizado por Izasa Scientific sobre Seguridad Alimentaria, os informamos que el próximo 25 de febrero va a celebrarse la segunda sesión con presentaciones aplicat...

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