Las cervezas artesanales presentan mayor actividad antioxidante que las industriales

por Universidad de Extremadura

Es la principal conclusión de un estudio llevado a cabo en la UEx, que también ha analizado otros parámetros como la acidez, el amargor, el color y el total de contenido de polifenoles, así como ...

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Asphalion's Highlights: First Quarter 2022

por Asphalion

We organized three great Webinars about veterinary regulation, ISO IDMP and DADI; AsphaWellbeing has been reshaped!; we launched a Regulatory Submissions ATLAS with the main regional eSubmissions requ...

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Investigadores de la UJA desarrollan un método que emplea levadura para obtener biocombustible para vehículos del hueso de aceituna

por Universidad de Jaén

Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con la Universidad de Tecnología y Economía de Budapest (Hungría), ha desarrollado un método que emplea levadura en l...

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Investigadoras de la UA obtienen un material plástico bioactivo y sostenible mediante la reutilización de residuos de piña

por Universidad de Alicante

Un grupo de investigadoras del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Alicante trabaja, desde finales de 2021, en el proyecto “Desarrollo de bioaromas n...

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La revolución que viene: ADN y ARN sintéticos para aplicaciones diagnósticas y terapéuticas

por Institute for Advanced Chemistry of Catalonia (IQAC-CSIC)

El descubrimiento de las vacunas ARNm para el tratamiento del coronavirus, así como el progresivo lanzamiento de nuevos medicamentos basados en oligonucleótidos para el tratamiento de enfermedades g...

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Nuevo mecanismo para transferir la quiralidad entre moléculas en el mundo de la nanoescala

por Universitat de Barcelona

Un nuevo artículo publicado en la revista Nature Communications revela un mecanismo que permite transferir la quiralidad entre moléculas en el mundo de la nanoescala. El estudio ha sido dirigido por...

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Nace EoxSense, empresa derivada de la URV que desarrollará sensores bioquímicos

por Universitat Rovira i Virgili

Diseñar sensores químicos y bioquímicos económicos y eficientes y ponerlos al servicio de las empresas. Éste es el objetivo principal de la nueva empresa derivada (spin-off) de la URV, EoxSense, ...

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Un nuevo método para la valorización sostenible de alcoholes en síntesis orgánica

por Center for Research in Biological Chemistry and Molecular Materials

El primer trabajo desarrollado por el equipo del Dr. Manuel Nappi desde su incorporación al CiQUS, acaba de ser publicado en la revista Chemical Science(link is external). En él se reporta un nuevo ...

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