Una app para medir la elasticidad de las masas de harina

por Fundació Bosch i Gimpera

La FBG ha obtenido una ayuda por valor de 20.000 euros para el proyecto “Dispositivo electrónico portátil controlado por una app para la medida in situ de la elasticidad de masas de harina”, de ...

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Desarrollan un método para medir la elasticidad de los componentes del ADN

por Universidad Autónoma de Madrid

Una colaboración entre investigadores de la Universidad de Basilea (Suiza) y la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) ha permitido desarrollar un nuevo método para determinar las propiedades mecáni...

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Desvelan un mecanismo clave de una proteína esencial para la función de los músculos y el corazón

por Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares - CNIC

Investigadores del CNIC y de la Universidad de Columbia describen un nuevo mecanismo de regulación de la elasticidad de la titina, una proteína clave para el funcionamiento de nuestros músculos y d...

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