Desarrollan un nuevo tipo de guisante que facilita la digestión de proteínas

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Estos estudios podrían ser extendidos a otras proteínas vegetales, que pudieran presentar efectos nutricionales negativos, tales como los alérgenos

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European Commission launches scientific debate on how to feed the planet

por European Commission - Joint Research Centre
  • 11 years ago

In the area of health and food safety, the EU's policies set the highest food safety standards in the world and are underpinned by solid science and risk assessment. As nutrition is a major determinan...

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Revisión de estudios científicos evidencia la inocuidad de los piensos modificados genéticamente

por Professional Newco
  • 12 years ago

La Universidad de California ha realizado una revisión de estudios sobre alimentación animal con piensos modificados genéticamente en la que se ha evidenciado la inocuidad de los mismos.

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El ozono también amenaza las cosechas

por Professional Newco

La seguridad alimentaria, es decir, la disponibilidad y el acceso a los alimentos básicos, no solo dependerá de cómo se gestionan los efectos del cambio climático en las cosechas. Además del cale...

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