Las verduras fritas con aceite de oliva tienen más propiedades saludables que las cocidas

por Universidad de Granada

El objetivo de este estudio, publicado en la revista Food Chemistry, era comprobar qué técnica culinaria mejora la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en las hortalizas in...

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Puerta abierta a la reducción de peso y grasa corporal

por Universidad del País Vasco

El resveratrol y la quercetina, moléculas presentes de forma natural en numerosos alimentos y bebidas de origen vegetal han demostrado, entre otros efectos beneficiosos para la salud, cierta capacida...

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El extracto de arándano ayuda a combatir las infecciones urinarias en bebés lactantes

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Los investigadores advierten de que los extractos de arándano disponibles en el mercado son muy heterogéneos en cuanto a composición, y no todas las fracciones polifenólicas contenidas en los mism...

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Niveles bajos de vitamina D en menores aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares

por Universidad Complutense de Madrid

'Estos menores podrían tener mayor riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular o síndrome metabólico en el futuro', alerta Ana María López-Sobaler, investigadora de la facultad de Farmacia de...

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Hallan una diana potencial para el tratamiento de la diabetes tipo 2

por Vall d’Hebron

La inhibición de la proteína S6K1 hace a los animales más sensibles a la insulina. ¿Podría tratarse de una posible diana terapéutica para la diabetes tipo 2?

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La UPO, en colaboración con el CSIC y la US, patenta un tratamiento para las enfermedades lisosomales

por Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla

El tratamiento patentado representa una opción terapéutica mejorada para el tratamiento de la enfermedad de Gaucher. El trabajo de investigación que ha originado la patente ha sido publicado en Sci...

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Descubren que la retina es capaz de metabolizar el alcohol, por lo que su consumo excesivo podría causar daños en la visión

por Universidad Católica de Valencia

Un alto nivel de etanol en sangre produce que este llegue al tejido del epitelio pigmentario, al que va produciéndole progresivamente un daño. Los fotorreceptores se ven también afectados y, finalm...

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Las personas obesas expuestas a ciertos contaminantes tienen el doble de riesgo de desarrollar hipertensión, según un estudio

por Universidad de Granada

Una investigación liderada por la Universidad de Granada y el Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.Granada asegura que esta relación es independiente de otros factores como la edad y el cons...

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Investigadores del CIBEROBN descubren que el déficit de vitamina D está estrechamente relacionado con la Diabetes

por CIBERobn- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Los sujetos con diabetes y prediabetes, tengan o no obesidad, presentan niveles deficitarios de vitamina D y por el contrario los sujetos con obesidad y que son metabólicamente sanos presentan nivele...

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La UAB y Devicare colaboran para el tratamiento de unas enfermedades minoritarias

por Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

En el marco del proyecto DIGITAL, desarrollarán un biosensor para monitorizar a diario y desde el domicilio el nivel de amonio de los pacientes con Trastornos del Ciclo de la Urea

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Los ratones desarrollan adicción al chocolate

por UPF - Universitat Pompeu Fabra
  • 11 years ago

Los animales que desarrollaron este comportamiento de tipo adictivo presentaron importantes alteraciones en la metilación de la secuencia de ADN que codifica para el receptor cannabinoide CB1, el cua...

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Halladas las instrucciones del genoma para generar células de páncreas

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Este estudio, publicado en la revista Nature Cell Biology, permite identificar nuevas moléculas implicadas en la proliferación de estas células y abre nuevas vías para el desarrollo de la medicina...

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