El estudio aporta la información necesaria para contribuir al diseño de estrategias que mejoren el manejo del gluten y fructanos en el pan. Además, permite la elaboración de dietas que no impidan ...
Leer másEl Grupo de Interacciones Microbianas de la Unidad de Excelencia de Producción Agrícola y Medio Ambiente AGRIENVIRONMENT y del Instituto de Investigación en Agrobiotecnología (CIALE), de la Univer...
Leer másUn equipo del CIBERINFEC y CIBERESP en el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) ha publicado el Informe SiVIRA de vigilancia de gripe, COVID-19 y virus respiratorio sincitial (VRS) correspondiente a ...
Leer másUn equipo de investigación de la Universidad de Almería ha patentado un dispositivo para la recogida de microorganismos que mejora otras técnicas existentes en el mercado. Este tipo de cultivos a n...
Leer másEl equipo investigador observó que las personas que pertenecían al grupo de alto consumo de alimentos ultra procesados mostraban un mayor número de bacterias relacionadas con enfermedades gastroint...
Leer másLa candidiasis genital es un tipo de infección frecuente causada por el hongo Candida. Aunque es una enfermedad habitual en la población, existen peculiaridades de la misma y diferencias entre mujer...
Leer másLa revisión científica advierte que los cambios que experimenta la flora del sistema respiratorio por culpa de la polución aumentan el riesgo de sufrir una infección hospitalaria por organismos mu...
Leer másLas células competentes, son células capaces de absorber ADN endógeno y, de esta manera, introducirlo en su interior. A la hora de realizar un experimento con células competentes, tendremos que el...
Leer másPero el aumento de las resistencias a los antibióticos pone en riesgo la efectividad de los tratamientos. Tal es así que las resistencias antimicrobianas suponen un problema de salud pública a nive...
Leer másLos investigadores han observado que las bacterias recurren al suicidio celular cuando la infección vírica se produce de manera acelerada
Leer másUn equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha desarrollado por primera vez esta técnica, que alarga la fecha de caducidad del alimento sin afectar a su sabor ni sus propiedades nutriciona...
Leer másUn estudio demuestra que los efectos beneficiosos de los polifenoles en la obesidad pueden variar por los cambios estacionales de la microbiota intestinal
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