Estudio sobre el riesgo de las arcobacterias para la industria alimentaria y la salud humana

por Universidad del País Vasco

Un equipo de la UPV/EHU determina la presencia de diferentes especies del género Arcobacter en una variedad de alimentos de consumo habitual

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Nueva perspectiva para la evolución de la tolerancia a la lactosa

por Revista Genética Médica

Una reciente investigación sobre el consumo de leche y la evolución de la persistencia de la lactasa en los últimos 9000 años cuestiona la teoría sobre la expansión de la tolerancia a la lactosa...

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Científicos del CSIC identifican nuevos marcadores de riesgo del cáncer de colon y la colitis ulcerosa

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

La investigación abre la puerta a la utilización de dos proteínas implicadas en la inflamación como marcadores de diagnóstico a partir de biopsias líquidas.

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Infecciones frecuentes en verano

por Labo'Life

Con el calor del verano llegan otros retos para el sistema inmune. Es frecuente cambiar los hábitos en la alimentación, el ocio y la climatización para compensar las altas temperaturas. Como consec...

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Diseñan una plataforma que evalúa farmacochaperonas en modelos celulares de acidemia metilmalónica tipo ‘cblB’

por CIBERER - Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Raras

La U746 CIBERER que lidera Belén Pérez en el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (UAM-CSIC) ha presentado una plataforma para la evaluación de posibles terapias con farmacochaperonas para la...

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Investigadores del CSIC descubren propiedades prebióticas en los residuos de la elaboración de la sidra de manzana

por CSIC - Centro Superior de Investigaciones Científicas

Un equipo de investigación liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que los residuos que se generan durante la elaboración de la sidra de manzana tienen...

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Una ‘firma’ de biopsia líquida, clave para la detección del cáncer colorrectal de aparición temprana

por CIBEREHD-Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas

El cáncer colorrectal de aparición temprana cuenta con una entidad clínica y molecular distinta y con peor pronóstico que el de aparición tardía, por lo que su detección precoz es clave. Con es...

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Descubierta la estructura y el mecanismo de acción de la mucinasa AM0627 presente en el intestino humano, implicada en la renovación de la mucosa intestinal

por Universidad de Zaragoza

La revista Nature Communications publica la comparativa de la estructura y el mecanismo de corte de O-glicanos por mucinasas de diferentes microorganismos presentes en humanos. El equipo científico r...

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Día Mundial de la Hepatitis: No podemos esperar

por ISGlobal - Instituto de Salud Global de Barcelona

Finaliza la primera etapa del proyecto HBV-COMSAVA en Barcelona, que se expande a otras ciudades de España, Italia y Grecia, para continuar con el cribado de hepatitis B y C en poblaciones migrantes ...

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Un biosensor conectado al móvil permitirá detectar toxinas en el pescado y el marisco vinculadas a intoxicaciones alimentarias

por Universitat Rovira i Virgili

El IRTA y la Universitat Rovira i Virgili trabajan para poner a punto la metodología del aparato, que identificará de forma inmediata y fiable las ciguatoxinas y las tetradotoxinas, unas sustancias ...

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Desarrollan un modelo capaz de predecir la composición de la microbiota intestinal

por Universitat Rovira i Virgili

La investigación, encabezada por un equipo científico de la URV, permite obtener esta información sin necesidad de utilizar muestras biológicas y plantea un nuevo sistema de clasificación de la c...

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Demuestran las propiedades saludables de un aceite de semilla de albahaca, fuente alternativa de omega 3

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la Fundación CELLBITEC de Almería, han demostrado las propiedades saludables y beneficios del co...

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