El cobre es un mineral esencial para el organismo debido a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios por lo que la bioaccesibilidad reducida en poblaciones vulnerables, como los niños con patolog...
Investigadores del departamento de Química Analítica y Análisis Instrumental de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han desarrollado una nueva metodología que permite establecer, de forma dir...
Una investigación coordinada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) demuestra que los microbios extremófilos, aquellos que viven en los lugares más inhóspitos del planeta, ...
Un nuevo estudio realizado por ISGlobal y publicado en la revista International Journal of Hygiene and Environmental Health asocia la exposición al cobre en el aire con un menor desarrollo cognitivo ...
