Confirman el valor nutricional de la cebolla negra, un nuevo producto de origen andaluz

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) y de la Universidad de Córdoba han determinado 53 componentes...

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Detallan el valor nutricional y antioxidante de una medusa gigante del Mediterráneo

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Investigadores del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (CSIC) y de la Universidad de Cádiz han caracterizado las propiedades beneficiosas de una medusa que reapareció hace pocos años en las...

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