Luz pulsada para liberar al jamón ibérico de la Listeria

por Universidad Complutense de Madrid

Listeria monocytogenes es la bacteria responsable de la enfermedad de transmisión alimentaria que protagonizó el verano pasado: la listeriosis. Para inactivar a este microorganismo en los productos ...

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Identificado un nuevo mecanismo que regula la intensidad y duración de la respuesta inmune en plantas

por Centro Nacional de Biotecnología (CNB)

La supervivencia de las plantas en la naturaleza requiere su adaptación a diferentes tipos de estrés medioambiental. A diferencia de los animales, las plantas no tienen posibilidad de escapar cuando...

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Proponen el silenciamiento de una enzima como nuevo enfoque terapéutico para el tratamiento del hígado graso no alcohólico

por CIBEREHD-Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas

Un estudio liderado por Teresa Cardoso Delgado y Malu Martínez Chantar, investigadora del CIC bioGUNE en el CIBEREHD -miembro del Basque Research & Technology Alliance, BRTA-, ha demostrado que la en...

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Un estudio muestra la posibilidad de usar membranas vegetales para mejorar la aplicación de fármacos

por DiCYT - Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología

El trabajo revela que estas membranas pueden ser utilizadas como nanoportadores que mejoran la eficacia de los medicamentos y reducen sus efectos secundarios

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La Fundación Jiménez Díaz forma a los profesionales sanitarios en infecciones de transmisión sexual para luchar contra el problema de salud que suponen

por Fundación Jiménez Díaz

Las infecciones de transmisión sexual (ITS) siguen siendo un problema importante de salud que requiere que los profesionales sanitarios que en su día a día atienden a pacientes en riesgo de sufrir ...

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Diseñan los pasamanos de los polímeros helicoidales, las escaleras de caracol que conducen a nuevos nanomateriales

por Center for Research in Biological Chemistry and Molecular Materials

Investigadores del CiQUS de la USC consiguen sintetizar diversas ‘periferias’ para los polímeros helicoidales, moléculas gigantes que poseen múltiples propiedades en nanociencia. Con un aspecto...

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Una declaración internacional para acabar con el estigma de la obesidad

por Agencia Sinc

Esta semana, la revista Nature Medicine ha publicado un texto de consenso para acabar con la discriminación de las personas obesas. El informe apela a los profesionales de salud, autoridades sanitari...

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¿Cómo reacciona nuestro cerebro ante una lesión cerebral?

por Universidad de Zaragoza

La ingeniera informática Clara Granell, investigadora “Juan de la Cierva” en la Universidad de Zaragoza, participa en un estudio sobre cómo las redes neuronales recuperan su función tras una p

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El CNIO descubre que la rapamicina tiene efectos perjudiciales cuando los telómeros son cortos

por CNIO - Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas

En las últimas décadas se ha descubierto que la velocidad a la que envejecemos está muy influida por procesos bioquímicos que, al menos en animales modelo, es posible controlar en el laboratorio

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Investigadores del IDIVAL y CNIO hallan la regulación molecular que permite a la piel estar continuamente expuesta al sol

por Instituto de Investigación Marqués de Valdecilla

El grupo de investigación Ciclo Celular, Células Madre y Cáncer IDIVAL, liderado por el Dr. Alberto Gandarillas, acaba de publicar un trabajo en la revista 'Cell Death​ and Differentiation' que r...

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El Clínic, hospital de referencia para la atención y diagnóstico de los casos sospechosos del nuevo coronavirus

por Fundació Clínic per a la Recerca Biomèdica

En Cataluña hay, en este momento, 14 casos de infección por el coronavirus SARS-CoV-2 confirmados. Todos los casos son importados, es decir, la infección se ha producido por un viaje a las zonas af...

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Desarrollan un método para evaluar la calidad del vinagre de vino a través del aroma

por Fundación Andaluza para la Divulgación de la Innovación y el Conocimiento

Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla ha desarrollado un estudio que combina técnicas analíticas y sensoriales que permiten describir el olor del vinagre de vino basándose en su ...

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