El objetivo de esta investigación será el diseño de alimentos y test de screening, que permitan reducir el riesgo de algunas de las enfermedades crónicas más frecuentes, que serán causantes de 3...
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Un nuevo trabajo realizado en España evalúa si es cierta la asociación entre el consumo regular de yogur y la mejora física y mental de la calidad de vida relacionada con la salud (CVRS), medida a...
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In the area of health and food safety, the EU's policies set the highest food safety standards in the world and are underpinned by solid science and risk assessment. As nutrition is a major determinan...
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La filial española, constituida hace ahora dos años, facturó en el 2014 por un importe de 18,5 millones de euros, lo que supone un incremento del 4,5 % sobre el anterior ejercicio
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Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción de alimentos tendrá que aumentar un 70% para abastecer a la población mundial en 2050
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"En 30 años, no ha habido ningún caso de enfermedades provocadas por la ingesta de alimentos procedentes de cultivos transgénicos", dice Church
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Although overall food availability is not expected to be significantly reduced compared to a normal year, areas severely hit by the Ebola outbreak may face serious food shortages at the start of 2015 ...
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In the EU, life expectancy increases by 2.5 years per decade, but only 75-80% of total life expectancy is spent in good health. Chronic diseases such as diabetes, cardiovascular diseases or cancer, as...
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Un alto índice de masa corporal es un predictor de riesgo conocido para el cáncer de esófago, colon, recto, riñón, páncreas, vesícula biliar, mama posmenopáusico, ovario y endometrio
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La XIII edición del Workshop sobre Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria tendrá lugar del 25 al 28 de noviembre en la Facultad de Veterinaria de la UAB
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One of the key strategies to cope with this task is the application of so called screening methods, which are able to deliver a quick analytical result, often at relatively low costs
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Sí existe cierto riesgo a padecer problemas cardiovasculares en los descendientes de aquellas mujeres que estuvieron expuestas a problemas nutricionales durante la gestación
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La mejor actitud que podemos adoptar es la de trat...
El equipo de investigadores observó cambios en el...
El gen AtCDF3 promueve una mayor producción de az...
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El estudio ha identificado un mecanismo fundamental que regula cómo e...
